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第62代横綱・大乃国の全国スイーツ巡業 単行本 – 2006/9

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商品の説明

内容紹介

マロンペーストががつんと旨いモンブラン、板橋で大行列の栗饅、名古屋の味噌ロールケーキも泣けてくる――。元横綱・大乃国は大の甘党。全国各地で探しあてた親方イチ押しのお菓子を完全紹介!
(備考) 甘党の男性にガツンと贈る「男による男のためのお菓子の本」。

内容(「BOOK」データベースより)

あんこが大好きだった子供時代、大関時代に趣味で始めたお菓子作りの話、カリスマ・パティシエに自作のロールケーキを誉められた話などを初公開。巡業先で出会ったお菓子や、デパートの物産展で並んで買ったお菓子のなかから、これはと思う「男前のお菓子」の情報満載。

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登録情報

  • 単行本: 133ページ
  • 出版社: 日本経済新聞社 (2006/09)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4532165687
  • ISBN-13: 978-4532165680
  • 発売日: 2006/09
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 11件のカスタマーレビュー
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2007年2月24日
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2007年1月24日
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2006年11月6日
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2007年1月24日
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2010年3月22日
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2010年6月16日
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2011年11月19日
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2011年1月25日
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