通常配送無料 詳細
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
笠原将弘の 30分で和定食 (旬の料理はこの人から... がカートに入りました

お届け先住所
アドレス帳を使用するにはサインインしてください
または
-
正しい郵便番号を入力してください。
または
+ ¥ 257 関東への配送料
中古品: 非常に良い | 詳細
発売元 ネットオフ
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: 【購入後48時間以内に弊社より発送】中古品のため使用感はありますが、綺麗なものを販売しております。※カバー・中身(書き込み・線引きなし)ともに良好です。万が一、品質不備があった場合は返金対応。弊社Webサイトでも販売しているため在庫切れになった場合はキャンセル扱いとなります。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

笠原将弘の 30分で和定食 (旬の料理はこの人から。) 大型本 – 2011/11/2

5つ星のうち 4.4 48件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
Kindle版
"もう一度試してください。"
大型本
"もう一度試してください。"
¥ 1,382
¥ 1,382 ¥ 615

AmazonStudent

Amazon Student会員なら、この商品は+10%Amazonポイント還元(Amazonマーケットプレイスでのご注文は対象外)。

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • 笠原将弘の 30分で和定食 (旬の料理はこの人から。)
  • +
  • 僕が食べたい和そうざい
  • +
  • 和食屋の和弁当―毎日食べたい、しみじみうまい。
総額: ¥4,146
ポイントの合計: 126pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazon Global】OTAKU Store
Figures, Video Games, Blu-ray, DVD and Music of Japanese Anime, Games and Pop Culture Shop now

商品の説明

内容紹介

予約の取れない人気の和食店、恵比寿「賛否両論」笠原将弘氏による、簡単しっかりな和の定食メニュー。「ただいま」から30分で、一汁二菜のヘルシーな食卓が完成します!

予約の取れない超人気の和食店、恵比寿「賛否両論」店主、笠原将弘氏による、和定食の献立レシピ。食事から健康に気を使いたい、でも手の込んだ自炊をする時間がない……。ちょっとした来客時のおもてなしレパートリーがない……。そんな声にこたえ、手軽で気が利いていて、おいしい和食レシピを集めました。30分で完成する基本の和定食は、わかりやすいプロセスで、同時に3品を作る段取りをやさしくナビゲート。お料理初心者でも簡単に、1汁2菜の食卓が完成します。真夜中に帰宅してもささっとヘルシーにおなかを満たせる20分メニュー、急な来客を温かく迎えられるもてなし定食メニューなど、生活に密着したレシピ提案が嬉しい! シンプルな材料で作り置きできる便利な常備菜や、アイデアたっぷりの汁物の作り方もご紹介していて、毎日使いたくなる1冊です。基本のだしの取り方や盛り付けのポイントも押さえて、和食の入門書としても役立つこと間違いなし!

内容(「BOOK」データベースより)

予約の取れない和食屋・恵比寿“賛否両論”店主が教えるとっておきの和ごはんレシピ。手早くできて、とびきりおいしい一汁二菜定食。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 96ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2011/11/2)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072802581
  • ISBN-13: 978-4072802588
  • 発売日: 2011/11/2
  • 梱包サイズ: 25.8 x 18 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 48件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 11,854位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: 大型本 Amazonで購入
和食と言うと出汁をとって、醤油か味噌味のイメージでちょっと我が家の食卓は同じような味付けになってました。笠原さんの献立は、足りない味を補うメニュー。目からウロコな感じ。しかも、簡単で美味しい。ポークのトマト照り焼きは、お肉も軟らかくて何回も作りました。段取りも載っているのでその通り作れば完成。笠原さんのファンになりました。
コメント 11人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 大型本 Amazonで購入
料理に興味の無い私でも作れました。
わかりやすくて初心者向きです。
コメント 25人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: Kindle版 Amazonで購入
笠原さんの和定食の本です。

基本、和風メインですが、
ちょっと創作っぽい?ような、
一風変わったお料理メニューもちらほら入っていて、
なるほど〜 という感じです。
(じゃがバタコーンのみそ汁とか、アスパラの梅おかか和えとか)

作るのに時間がかからない献立メニューになっているので、
栄養のバランスやサブのおかずで悩んだ時にも使えそうです!
コメント 10人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: Kindle版 Amazonで購入
縦にしても横にしても非常に見づらく、ぶつぶつに切れてしまうので、紙媒体の方がよいかもしれません。
(他のたとえばパンのレシピ本などは2ページで1画面などにできるのですけれど、これはそれもできない。
 ページ単位ではなく、謎の単位で若干見える量が増えるだけ)
せっかくの定食なのに、その定食のワンセットが非常に見づらいのでは意味がない気がします。
レシピ自体は、あまり見ないようなものもあるので面白いです。
コメント 17人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
投稿者 お砂糖 投稿日 2016/9/9
形式: Kindle版 Amazonで購入
Kindle版を買った他の方も見辛いとは書いていたんですけど、安かったのでKindle版買いましたがここまで見辛いとは思ってませんでした…。
これを見ながら料理作るのはちょっと…Kindle版はやめた方がいいかもです
コメント 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: Kindle版 Amazonで購入
Kindle版が400円とお安くなっていたのでお買い得だと思います。
レイアウトは本の方がいいです。
タブレットなどで見ている分にはまだいいのですが、iPhoneで見るのはちょっと無理があります。

ですがレシピ内容は良いです。
定食という事で、主菜、副菜、汁もの、のセットで、効率よく調理する手順が考えられているのが簡単でありがたいです。主菜の鶏肉を焼いた後のフライパンでそのまま副菜のじゃがいもを炒めてしまうとか、そういう手順になるほどと感心です。
ただこの定食レシピが少ないです。3点セットの定食が5。主菜、副菜の2点セットが4です。
残りは単品のレシピなので、まあこのお値段であれば全く不満はないですが、もう少し定食というか手順のレシピが欲しいですね。

「かじきと小松菜のごまじょうゆ焼き」は簡単で美味しく、フライパンひとつで作れてお気に入りです。
コメント 13人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: Kindle版 Amazonで購入
笠原氏は他にも多数レシピ本を出されているが、私が一番響いたのはコレ。
どれも食べてみたいと思うし、作ってみたいと思う簡単レシピ。
なによりも保存が効くという魅力的なものばかり。
お正月料理に使わせていただきましたが、主人の両親にもハナマルをもらえました。
ちょっとアレンジの、このチョットの部分が素人にはなかなかひらめかないもの。
料理って科学的な部分が味と食感を大きく左右するからプロじゃないと思いつきもしないだろう。
絶対に美味しいと言ってもらえるレシピだと思います!

著者のお店の予約が取りにくい訳がわかりました。
コメント 22人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 大型本 Amazonで購入
みなさんのレビューから買ってみました!本命は圧力鍋の本だったのですが、このレビューの評判がすごーく良いので、先にこっちを買ってそれで美味しかったら圧力鍋のもなんてつもりでした。手軽に扱える食材で、手順も難しくなく、むしろ写真が大きく丁寧、わかりやすく 美味しくできるので、1冊の中から次々チャレンジしたくなる理想の料理本でした!

私がつくったのは、
切り干し大根の土佐煮、ベーコンと大根の味噌汁、キャベツとしらすの酢の物、アスパラの梅おかかあえ、チキン南蛮 梅タルタル。この3日ほどで、嬉しくて次々と試させていただきました! 特にチキン南蛮の梅タルタルは、後味さっぱりで、全然くどくない、主人も小学生の子も幼稚園児も ママすごい!とかなり好評いただき、褒めてもらいました!! 

我が家すっかり気に入ったので、これからもっとチャレンジしたいと思います!ほんとはずさない、料理家さんや栄養士さんの料理本をたくさん持っていますが、作りやすくて、味がばっちり決まる、っていう本はそう多くはないので、いい本に出会えて良かったです! もちろん これから圧力鍋のレシピも注文するつもりです!!
コメント 28人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告

最近のカスタマーレビュー