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竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650g

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  • [規格]1650g



商品の情報

詳細情報
ブランド竹本油脂
商品重量1.8 Kg
梱包サイズ10.4 x 31.1 x 10.5 cm
内容量1
メーカー名竹本油脂
  
登録情報
ASINB0152MLLJY
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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発送重量1.8 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/9/8
  
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商品の説明

植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使い頂けます。また、常温保存が可能です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。


カスタマー Q&A

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2016年8月18日
Amazonで購入
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