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穀物メジャーを撃て! 単行本 – 2012/8/27


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商品の説明

内容紹介

カリフォルニア産コシヒカリの最大手【タカハシ・ファーム】はロング・ビーチ郊外に2000エーカー(約250万坪)の耕作面積を誇る巨大農園だ。オーナーのエドワード・タカハシは日本軍の真珠湾攻撃後、ワイオミングのキャンプに強制収容された経験を持つテキサス生まれの日系二世である。 祖業であるレタスを中心にグリーン野菜で財を成し、並行して始めたトッラク・ファーム(自社が所有する大型冷蔵トレーラーで大手スーパー専門に生鮮野菜を直送する流通会社)でカリフォルニアのトップ・シェアを獲得する。西海岸のみならず東部地区にまで配達される【タカハシ・ファーム】の生鮮野菜は、全米のスーパー・マーケットを席巻、レタス王エドワード・タカハシの名前はアメリカン・ドリームを実現した日系人としてメディアにも登場するに到った。そのタカハシの次なる展開は美味しいコシヒカリの西海岸における生産だった。4年前の1986年、将来の日本市場の完全自由化を視野に入れ、日本からコシヒカリの栽培技術を導入、新移民として若い農民を招聘し、機械化による作付けと味の安定化に成功した。その価格は最上級の品質で日本の標準米の20%以下という日本の農政と生産者にとって衝撃的なものだった。従来のロング・グレイン(長粒米)、いわゆるぼそぼその食感をという日本人の持つ外米のイメージからの完全脱却を計ったのだ。タカハシ運河から引用した豊富な農業用水で、水稲のショート・グレイン(短粒米)を開発し、『タカハシ・コシヒカリ』というブランド米を世に送り出した。折りからの日本食ブームに乗って日系社会のみならず、アメリカ市場を制覇し、新しい食文化と流通革命を誕生させたのである。 アメリカの酪農家や農産物生産者にとって、日本への輸出は無限の可能性を秘めたプラチナ市場の開拓を意味する。タカハシ・ファームの急成長に目をつけたアメリカの巨大穀物メジャー【コーネル】がタカハシを買収に動き出した。 コーネル社の打ち出した戦略こそ、日本政府の最も恐れた農産物の自由化と食料安保の強要を迫るワシントンの黒船外交の縮図だった…

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

御醍醐/龍太
1942年著名なスポーツ記者の次男として東京に生まれる。青山学院高等部日本大学法学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 330ページ
  • 出版社: ケイアンドケイプレス (2012/8/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4906674453
  • ISBN-13: 978-4906674459
  • 発売日: 2012/8/27
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 2.2 cm
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