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[やがちゃんキムチ代表 矢ヶ崎敏一, 矢ケ崎 敏一]の秘伝レシピ公開! 無添加で超美味を実現するとっておきの現場ノウハウ

秘伝レシピ公開! 無添加で超美味を実現するとっておきの現場ノウハウ Kindle版


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新品 中古品
Kindle版 (電子書籍), 2019/8/31
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商品の説明

内容紹介

無添加キムチや惣菜技術で著名な著者が、30年の経験を基に書き下ろした1冊。
化学調味料や酵母エキス等を使わず、無添加で超美味のメニューを作るには何をどうしたらいいのかを、多方面から具体的に説明します。
秘伝ともされるタレや出汁の製法も、レシピつきで公表しています。

ますます「食と健康」が重要視されていく中、筋金入りの無添加調理主義者である著者が、心と技を明示します。
本書の価格が高いのは、本書を書いた気概を無駄にされたくないためです。
職務上、あるいは別の理由でもどうしても必要であり、真摯にお読み頂ける方にのみ、ご購入頂きたいです。

ぜひ内容を会得して頂き、ご自身の食生活やご商売に十二分にお生かしください。


登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 606 KB
  • 同時に利用できる端末数: 無制限
  • 出版社: 麒麟堂出版 (2019/8/31)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B07X6QWKJY
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
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