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私の食物誌 (中公文庫) (日本語) 文庫 – 2007/7/25

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

金沢の蟹、明石の鯛、京都の筍、下関の雲丹、長崎の唐墨…。おいしい食物が眼の前にならんだ幸福と食卓の愉しさを満喫させる決定版食物誌。全国津々浦々にわたる美味求真の旅は、時に“西洋”を舌先で味わいあるいは酒飲みの心理にいたる…。食物の美や立食式にもこだわりをみせた、独自の文体に香りが漂う不朽の名著。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

吉田/健一
1912(明治45)年、東京に生まれる。吉田茂元首相の長男。暁星中学を卒業ののち、英国ケンブリッジ大学に学ぶ。ヴァレリー、ロレンス等、英仏にわたる翻訳、文芸批評、小説など多彩な文筆活動をした。『シェイクスピア』『瓦礫の中』で読売文学賞、『日本について』で新潮社文学賞、『ヨオロッパの世紀末』で野間文芸賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 中央公論新社; 改版 (2007/7/25)
  • 発売日 : 2007/7/25
  • 言語 : 日本語
  • 文庫 : 255ページ
  • ISBN-10 : 4122048915
  • ISBN-13 : 978-4122048911
  • カスタマーレビュー:
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