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私の贈りもの―とっておきのレシピをあなたに 単行本 – 1999/3/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

毎日変わることなく過ぎていく日常の暮らしを、著者自身とても楽しいと思えるようになってから、料理も楽しくなって、たくさんのレシピが生まれてきました。その中から特に著者らしいもの、好評だったもの、納得のいくものを一冊にまとめてみたい。自分自身の保存版として身近においておく本が欲しい。料理の初心者にも、ベテランにも役に立つ本、リビングでもキッチンでも、通勤電車の中でも開きたくなる本、読んだ人が「料理や家事も楽しい」と元気になる本、書いてあるとおりだけでなく、新しい発想が生まれてくる本を…。そんな思いを込めて作りました。

内容(「MARC」データベースより)

お客様に好評だった料理、家族の好きなお惣菜、雑誌やテレビで紹介して反響の大きかったレシピの中から厳選したとっておきレシピ120点を、著者のお気に入りの器に盛り、エッセイを添えて収録しました。


登録情報

  • 単行本: 119ページ
  • 出版社: 文化出版局 (1999/3/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 457920655X
  • ISBN-13: 978-4579206551
  • 発売日: 1999/3/1
  • 梱包サイズ: 25.8 x 19.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 11件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 256,193位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
もはやカリスマ主婦となった栗原さん。はじめは、本を手にとってもなんとなくどこがよいのかよくわかりませんでした。この本はシンプルな表紙に惹かれてだまされたと思って買ってみて、目からうろこが落ちました。なんて簡単でいて、オリジナルナリティあるれる素敵なお料理たち!新生活への贈り物にも最適です。
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形式: 単行本
ポークソテーバジル風味、パンナコッタ、野菜巻きかつなどがおすすめです。毎日の朝ごはんからおせち料理まで、簡単にできるレシピがたくさんあります。
栗原はるみの料理家になるきっかけやその過程も綴られています。
ただ、できあがった料理の写真のみで、作る過程の写真がないのが残念です。
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形式: 単行本
レシピはもちろんのこと、眺めているだけでも何となくウキウキさせてくれる本だと思います。こういう風に家族のために料理を作り、生活を自分から楽しくしようとする姿勢は素晴らしいなぁ…。
 料理は全体的に野菜が無理なく摂れる様に作られています。また、時間が無い時でも掲載されている万能たれさえあれば、パパッと作れて大助かり!!
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形式: 単行本
うちのお気に入りは、「ごまみそ汁」。みそ汁にネリ胡麻を入れるんですが、初めてレシピを見たときは意外に思いました。今では定番です。「かぶと刺身のサラダ」は、人参と玉葱のすり下ろしが入っているドレッシングが新鮮でした。小かぶが出る頃は必ず作ります。常備菜の「ひじきのしょうが煮」は、食卓にひじきが出る回数が多くなった原因、「ソースそぼろ」は、昼食作りが面倒でなくなった原因です。「レンジゆで豚」は、料理法を聞いて驚かれることが多くて、「つくねの串焼き」は、牛蒡の歯触りが良くて、食べやすいので喜ばれます。私が最も好きなのが「スコーン」。すぐできて、ふわっと食べやすくて、一時期、スコーンを作るというとこのレシピばかりでした。
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投稿者 カスタマー 投稿日 2000/11/26
形式: 単行本
 にんじんサラダは大好評でした。  マヨネーズを使わなくても子供が喜んで食べました。  ふわふわホットケーキは我が家の朝の定番となりました。
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形式: 単行本 Amazonで購入
知人や娘にもプレゼントした栗原さんの本はたくさん買っています。それでもまた買ってしまった。最近、プレゼントした知人から「とても
役にたっています。料理上手と勘違いされそう・・・」とメールを貰いました。
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