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私がホレた旨し店 大阪 単行本 – 2017/10/14

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商品の説明

内容紹介

「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。
大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。
ここには、大阪の本当に美味しい店とその理由が書かれています。
本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行ったことがある人にこそ読んで欲しい逸品です。

内容(「BOOK」データベースより)

名店ハ人ナリ。「あまから手帖」の名物ライターによる50の美味しい物語。食べたくなる。会いたくなる。語りたくなる。

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登録情報

  • 単行本: 327ページ
  • 出版社: 西日本出版社 (2017/10/14)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4908443181
  • ISBN-13: 978-4908443183
  • 発売日: 2017/10/14
  • 梱包サイズ: 19 x 13 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2017年10月21日
Amazonで購入
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2017年10月15日
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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