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福田里香チョコ+スイーツ×ラッピング 単行本 – 2003/1/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

ガナッシュボール、ぴよこの焼きいもきんとんなどのスイーツのレシピと、ラッピングアイデアをまとめた短編集。その日の気分で章を選んで、自由にお菓子を作ってください。『ラ ヴィ ドゥ トランタン』などに掲載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

福田/里香
お菓子が専門の料理研究家。武蔵野美術大学卒。最近は、雑誌でのコラム執筆のほか、ウィンドウディスプレイやフードプランニングも手がける。2002年8月、アートワークショップ『KIDS ART WORLD AOMORI』に参加、作品『FOSSIL FOOD PARTY PROJECT』を展開する。また、フードコラボレーションチームとして、ケータラーのCUEL、GOMAと『EAST‐WEST KITCHEN LINE』を結成。いろいろな場所に乗り入れるフードイベントを愉しく展開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日本放送出版協会 (2003/1/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/1/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 103ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4140331887
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4140331880
  • カスタマーレビュー:
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