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ブランド 福光屋
商品の重量 1 キログラム
パッケージ重量 6.7 キログラム

この商品について

  • 内容量:1本1000ml×6本
  • 味わい:麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み
  • 【本格仕込みのライスミルク】米粉を溶かす製法ではなく、精米した契約栽培米を麹で醗酵させています。醗酵により、お米本来の味はもちろん、ビタミンやミネラル、必須アミノ酸などの栄養価も得られるのです。
  • 原材料:米、米麹
  • 栄養成分:(100mLあたり) エネルギー 50kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g、コレステロール0.0mg、炭水化物 12.1g、糖質12.0g、糖類10.8g、食物繊維0.1g、食塩相当量 0.005g、アミノ酸54.9mg、乳糖0.0g
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商品の説明

添加物フリー、天然の醗酵ドリンク

石川県産契約栽培米を100%使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させたアレルギーフリーの醗酵ドリンク。

「おいしい」を第一に研究を重ね、自然の甘味とコク、さらりとしたのどごしを実現しました。

料理やお菓子づくりにも安心してご使用いただけます。


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上位レビュー、対象国: 日本

2020年5月31日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち4.0 甘酒に近い味。腸活、体に良さそう。
ユーザー名: たいわんこ。、日付: 2020年5月31日
福光屋さんは食通の方のインスタなどでもよく見ますし品質は折り紙付きです。
ただ、私が探してる物とは違っていたので
星一つ減らしています。

オーツミルクみたいな濃厚さで、
オイル無添加なものを探していますが、
大体が植物油みたいなのが書かれていて
少し抵抗があります。

ずっと買ってはいますが国産大豆の豆乳は
どうも匂いが合わない、よく分離するなどで、余らせがち。

これは安心安全な観点からしたら
パーフェクトだったんですが、
やはり想像はしていたものの
甘酒にほとんど近い。
甘酒もたまーに飲むには美味しいのですが、甘さがどうも苦手です。

甘くなくもうミルキーで飲みやすい植物ミルクはなかなか見つかりません。

しかしながら甘酒を常備したいという方には、甘酒よりはさっぱりしていて料理などにも使いやすそうですから良い商品だと思います。

追記です----------------------------------------

箱にアレンジの仕方が書いてあり
グルテンフリーでビーガンの
ベシャメルソースの作り方がありました。
親切だし新しい感じがして嬉しかったです!
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7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年8月20日に日本でレビュー済み
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2021年4月28日に日本でレビュー済み
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2017年7月9日に日本でレビュー済み
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2021年3月2日に日本でレビュー済み
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2019年9月16日に日本でレビュー済み
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2019年1月27日に日本でレビュー済み
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2021年3月10日に日本でレビュー済み
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