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神饌 ― 神様の食事から“食の原点"を見つめる (日本語) 単行本 – 2011/3/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

感謝と祈りの心で神様に供える“日本料理の原点”を各地十八社の神事で見つめ直す。知られざる神様の食事特別公開。

著者について

南里空海(なんり・くみ)
ジャーナリスト、編集者。
新潟県生まれ。
月刊誌『家庭画報』の編集社を経てフリーランスに。マザー・テレサ、アウン・サン・スーチー、ミヒャエル・エンデ、
オノ・ヨーコなどのインタビューやルポタージュを手がけ、雑誌を中心に活躍。また、沖縄をめぐる平和運動を探った『沖縄から
はじまる』を はじめ、編集を担当した書籍も多数。著書に『伊勢の神宮』『ヴァチカン』『シルクロードを行く』(以上、世界文化社)、
『京の雅・冷泉の年中行事』(集英社)など。

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