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豆力 豆専門店のひよこ豆 1kg(200g×5袋)

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Amazon's Choice 豆力

価格: ¥1,348 (¥337 / 1商品あたりの価格)
5%還元 キャッシュレス払いなら、お得 詳細

  • 【特徴】若い女性に大人気の豆です。
  • 【産地、規格】カナダ産、1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ)
  • 【賞味期限】包装から2年
  • 【豆、雑穀、ナッツ、ドライフルーツ、乾物等6,000円以上お買い上げで送料無料】
  • 【システム上の問題で配送方法が違う他の商品と組み合わせても同梱出来ません】
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商品の情報

詳細情報
ブランド神戸乾物本舗(豆 1kg)
商品重量1.06 Kg
梱包サイズ6.6 x 22 x 19.6 cm
メーカー名オーストリッチファクトリー株式会社
  
登録情報
ASINB004E6W9ZA
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 15件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 82,841位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
発送重量1.1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/11/28
  
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商品の説明

ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。スペインではガルバンゾ(garbanzo)と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち5.0
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15件のカスタマーレビュー

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2019年12月24日
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2016年6月8日
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4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年9月24日
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10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年12月7日
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年11月9日
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年12月5日
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年5月21日
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年4月27日
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