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神戸アールティー ブラックペッパーホール 100g Black Pepper Whole

5つ星のうち 3.7 9件のカスタマーレビュー

価格: ¥ 470 (¥ 470 / 100 g)
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  • 原材料:ブラックペッパー【Black Pepper】 (別名:黒胡椒、カリーミルチ【Kali Mirch】)
  • 原産国:インド、マレーシア  100g  パック(チャック付き)
  • 賞味期限:730日 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
  • 配送方法:常温便での配送になります。 ※結露による品質劣化の恐れがあるため、冷凍便の商品とは同梱配送できません。
  • 原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。※詰め替え用にも便利な少量サイズです。チャック付きのパックなので保管も簡単です。 ※在庫状況により発送時期が早くなる場合があります。

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商品の情報

詳細情報
ブランド神戸アールティー
商品重量100 g
梱包サイズ15.6 x 11 x 1.8 cm
保存方法賞味期限:300日。直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
容器の種類パック
メーカー名神戸アールティー
原産国名インド
  
登録情報
ASINB004CWEC6K
おすすめ度 5つ星のうち 3.7 9件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 34,781位 (ベストセラーを見る)
発送重量104 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/11/18
  
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重要なお知らせ

原材料・成分
ブラックペッパー【Black Pepper】 (別名:黒胡椒、カリーミルチ【Kali Mirch】)

使用方法
インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。

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商品の説明

ブラックペッパー (原型・ホール) 100g

ブラックペッパー

かつての中世ヨーロッパでは高価な香辛料


別名:黒胡椒、ポワブル、ペッパー

科目:コショウ科


古代ローマギリシャ時代は金と同等の価値をもち、香辛料の中ではとても高価なものとして扱われていました。

成分としてアルカロイドに分類されるピペリンが含まれており、薬膳料理に使用されています。

特徴のご紹介

特徴のご紹介

日本人にもなじみ深いスパイスの代表


ブラックペッパーは、黒胡椒とも呼ばれ、胡椒の木から取れた完全に熟す前の実を乾燥させたものです。

世界中のどんな地域を旅しても、塩の隣にブラックペッパーの小瓶が並んでいると言われています。

強い独特の風味があり、特に牛肉との相性が良いです。

使い方のご紹介

使い方のご紹介

ピリッとした辛みで甘さを引き立たせたり、くせのある食材に合います。


料理にパンチのあるアクセントを与え、できあがりの味を引き締めてくれます。

フランスでは、こしょう風味のボンボン・ショコラやアイスクリームブラックペッパーをちらすと甘さが引きたちます。




カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2012年9月19日
Amazonで購入
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2015年9月3日
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2015年9月4日
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2015年6月7日
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2013年7月13日
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2015年6月16日
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2014年8月11日
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2015年1月21日
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