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愛媛 石鎚山麓 久万高原 清流米 減農薬 特別栽培米 令和元年産 ( もち米 ) 白米20kg 高原清流が育んだお米 宇和海の幸問屋


価格: ¥11,111
5%還元 キャッシュレス払いなら、お得 詳細

  • 商 品:令和元年産 新米 愛媛 石鎚山麓 久万高原清流米(特別栽培米)【もち米】白米(20kg)
  • 特 徴:久万高原町をご存知でしょうか? 愛媛のちょうど中心に位置し、西日本最高峰の山麓にあります。 地元では、四国の軽井沢と呼ばれる高原です。 農地は、石鎚の清らかな清流に恵まれ、美味しい清流米を始め美味しい高原リンゴなども採れます。 久万高原では、気温と水温が平野部より低いため、田植えから稲刈りまで約1カ月以上長くかかって美味しいお米を育てます。
  • 久万高原の清流育ち!ブレンドされない生産農家から直送だから安心で美味しい!※玄米でお届けします。
  • 送料:【送料無料】 但し、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。
  • 保存方法:涼しい暗室(12度前後が最適)に保存してください。 2ヶ月を超えると、水分がお米の表面に移動して乾燥してきます。 長期保存した場合は、水を少し多くして炊飯していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
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商品の情報

詳細情報
ブランド宇和海の幸問屋
産地(都道府県)愛媛県
保存方法涼しい暗室(14度前後が最適)に保存して下さい。
メーカー名宇和海の幸問屋
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00O6RR1ZU
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Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 364,049位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/10/4
  
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原材料・成分
もち米

商品の説明

久万高原清流米とは

久万高原の清らかで豊富な水と、澄んだ空気の自然環境の中で、化学合成農薬の使用が従来の半分以下、化学合成肥料の窒素成分が従来の半分以下、という特別栽培農作物として育てられたおいしいお米のことです。
たんぼにも、お米にも、そこに生活するいきものにも、お米を食べる人にもやさしい栽培方法でお米を作っています。

清流米ができるまで1

田起こしから田植え、草取り

清流米ができるまで2

稲穂の色づきと稲刈り
そして来年の準備

久万高原の自然と低温貯蔵について

久万高原の美しい清流

弊店は生産農家です。
久万高原町の農地でとれたお米だけを販売しています。
他の農地のお米が混じりませんので、いつでも安定したおいしさ、品質でお届けします。

清らかな清流と美しい自然の中で、私達が育てた自慢のお米です。

久万高原の山々

四国の真ん中にそびえる西日本最高峰、石鎚山麓標高800mにある久万高原町は、昼夜の寒暖差が大きく米作りに適しています。
また、平野部に比べ気温・水温が低いので栽培日数が長くかかり、ゆっくりと旨味を蓄えたおいしいお米が育ちます。

低温貯蔵とは

お米は生きています。
籾や玄米は貯蔵中にも呼吸をしていて、それが活発に行われるとお米自体の品質変化につながります。
そこで低温貯蔵庫の登場です。
一年中一定の温度と湿度に保たれていることで活性化を抑え、品質劣化を防ぎます。
また、かびや害虫の繁殖も抑えられます。
一年中おいしいお米が届けられるよう心がけています。


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