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石井好子のヨーロッパ家庭料理 単行本 – 2012/8/17

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商品の説明

内容紹介

幻の料理本、復刊! ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを新規収録。

内容(「BOOK」データベースより)

ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。

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登録情報

  • 単行本: 194ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2012/8/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309273475
  • ISBN-13: 978-4309273471
  • 発売日: 2012/8/17
  • 梱包サイズ: 24.3 x 19.3 x 2.1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー
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2012年9月26日
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2014年9月29日
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ベスト500レビュアー2015年4月12日
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2013年7月10日
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