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石井好子のヨーロッパ家庭料理 (日本語) 単行本 – 2012/8/17

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単行本, 2012/8/17
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商品の説明

内容紹介

幻の料理本、復刊! ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを新規収録。

内容(「BOOK」データベースより)

ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

石井/好子
1922年東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒、戦後ジャズ歌手に。50年、留学のため渡米、のちフランスに渡り、パリでシャンソン歌手としてデビュー。世界各国の舞台に出演し、帰国後、歌手として、音楽事務所社長として、そしてエッセイストとして活躍した。著書に日本エッセイスト・クラブ賞を受賞した『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』、『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』(ともに河出文庫)ほか。2010年、逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 194ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2012/8/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309273475
  • ISBN-13: 978-4309273471
  • 発売日: 2012/8/17
  • 梱包サイズ: 24.3 x 19.3 x 2.1 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー
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4件のカスタマーレビュー

2012年9月26日
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25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年7月10日
Amazonで購入
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2014年9月29日
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2015年4月12日
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