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短命の食事 長命の食事 (ワニブックスPLUS新書) 新書 – 2010/4/8

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

近年の研究で注目を集めている老化を防いでがんから体を守る物質「ファイトケミカル」をはじめ、日頃の食事から取り入れたいさまざまな栄養に関する知識を解説。栄養学的視点から日々の食生活を見直し、健康寿命を延ばすための食事を提唱した料理研究家・丸元淑生の、元気で長生きするためのヒントを満載した長命食事学の決定版が新書で登場! 丸元式手軽でおいしい健康長寿レシピ付き。

内容(「BOOK」データベースより)

近年の研究で注目を集めている老化を防いでがんから体を守る物質「ファイトケミカル」をはじめ、日々の食事にとり入れたいさまざまな栄養に関する知識を解説。栄養学的視点から日々の食生活を見直し、健康寿命を延ばすための食事を提唱し続けた料理研究家・丸元淑生の、元気で長生きするためのヒントを満載した長命食事学の決定版!丸元式の手軽でおいしい健康長寿メニューのレシピも掲載。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 231ページ
  • 出版社: ワニブックス (2010/4/8)
  • ISBN-10: 4847065115
  • ISBN-13: 978-4847065118
  • 発売日: 2010/4/8
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年2月14日
形式: 新書|Amazonで購入
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2013年1月10日
形式: 新書|Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年2月1日
形式: 新書
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2017年4月19日
形式: 新書
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2012年7月29日
形式: 新書
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