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知れば知るほど面白い! ! カレーパンバイブル (芸文ムック) (日本語) ムック – 2017/7/18

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商品の説明

出版社からのコメント

全国の美味しいカレーパンの紹介から、変わり種カレーパン、大手パンメーカーや大手コンビニのカレーパン食べ比べや開発秘話や工場見学、カレーパンマニアがオススメするカレーパンベスト5など、バラエティー豊かに紹介します。

著者について

カレー業界を牽引する、業界の第一人者。横濱カレーミュージアム責任者を経て現職に至る。カレーの文化や歴史、栄養学、地域的特色、レトルトカレーなど、カレー全般に精通。レトルトカレーは全国から2,000 種類を収集し試食している。

登録情報

  • 発売日 : 2017/7/18
  • ムック : 96ページ
  • ISBN-10 : 486396482X
  • ISBN-13 : 978-4863964822
  • 商品の寸法 : 29.7 x 21 x 2 cm
  • 出版社 : 芸文社 (2017/7/18)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 1個の評価