他の方もレヴューに書かれていますが、この本を読むとスイーツというか的場浩司さんのファンになります（笑）。この方は筋金入りのスイーツ好きです。なんと小学校の頃から自分でお菓子を作っていたそうです。そうして今まで数多のスイーツを食べ続け、芸能人として成功している現在、「いつかお菓子の店を開きたい」との野望までお持ちなのです。すげえ、あんたすげえよ兄貴。
そんな的場さんのスイーツ本が、説得力を持たないはずはありません。参考にさせていただきます！
星を一つ減らしたのは、本のデザイン面で。写真はきれいだし、色も黒白基調のシンプルな構成でいいのですが、chicoさんの本等、本としての美しさや機能性にもこだわった本と比較すると、そのあたりは少し弱いかなと思いました。男の人が読みやすいようにしたのかもしれませんね。
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