新書版も読みやすい文章だったのですが、マンガなのでさらにリズムよく読めます。
作り手のこだわりとか、小難しいウンチクではなく、「いかに自分好みの日本酒と出会うか」にフォーカスしているので、あまり詳しくない、単なるお酒好きにも読みやすいポイントかなと思います。
「日本酒は悪酔いする」「お燗とか面倒くさい」「日本酒は田舎のオジさんが飲むもの」と思っている(自分も学生時代そう思ってました)人に、近年のスマートな日本酒スタイルを提案する良書ではないでしょうか。
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アザミユウコ
(著)
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言語日本語
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出版社講談社
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発売日2018/9/20
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ファイルサイズ66791 KB
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商品の説明
著者について
アザミ ユウコ
漫画家、イラストレーター。著作に『みかはな週末とりっぷ』(電撃コミックスNEXT)『酩酊ガール』(バーズコミックス)など。
杉村 啓
ライター、日本酒研究家。著作に『白熱日本酒教室』『グルメ漫画50年史』(星海社新書)『醤油手帖』(河出書房新社)など。 --このテキストは、comic版に関連付けられています。
漫画家、イラストレーター。著作に『みかはな週末とりっぷ』(電撃コミックスNEXT)『酩酊ガール』(バーズコミックス)など。
杉村 啓
ライター、日本酒研究家。著作に『白熱日本酒教室』『グルメ漫画50年史』(星海社新書)『醤油手帖』(河出書房新社)など。 --このテキストは、comic版に関連付けられています。
登録情報
- ASIN : B07H9QXYRW
- 出版社 : 講談社 (2018/9/20)
- 発売日 : 2018/9/20
- 言語 : 日本語
- ファイルサイズ : 66791 KB
- Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) : 有効になっていません。
- X-Ray : 有効にされていません
- Word Wise : 有効にされていません
- 本の長さ : 137ページ
-
Amazon 売れ筋ランキング:
- 48,329位コミック
- - 50,642位Kindle マンガ
- カスタマーレビュー:
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トップレビュー
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
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日本酒の基本的な成り立ちを理解できます。大まかに言えば日本酒の定義と美味しい飲み方を簡単に教えてくれます。それで十分といえるくらいの情報があります。定義と言ってもつまるところ国税庁が決めている。米、米こうじ、水で醸造した度数22度以下のお酒です。これ以上は製品の分類になる。例えば純米大吟醸酒、読み解くと米だけで作った精米割合50%以上の日本酒です。それほど難しいものではないけど感じだけだと難しく感じる。
一種の漢文みたいなものです。正倉院の宝物なんかも同じような名前の付け方をします。「金銀平脱背八角鏡」何のことかと思いますが、これは金銀を漆に塗りこんで研ぎだして背面を飾った八角形の鑑です。漢文調で名づけると修飾する部分に材料と工法を入れ込む。それなりに伝統的な命名です。
とはいうものの本編は気楽に悪酔いせず日本酒を選んでのもうというのりです。新成人が初めての一杯を選ぶ参考にちょうど良いのではないでしょうか。
一種の漢文みたいなものです。正倉院の宝物なんかも同じような名前の付け方をします。「金銀平脱背八角鏡」何のことかと思いますが、これは金銀を漆に塗りこんで研ぎだして背面を飾った八角形の鑑です。漢文調で名づけると修飾する部分に材料と工法を入れ込む。それなりに伝統的な命名です。
とはいうものの本編は気楽に悪酔いせず日本酒を選んでのもうというのりです。新成人が初めての一杯を選ぶ参考にちょうど良いのではないでしょうか。