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白澤教授が選んだ、病気にならない食べ物バイブル (扶桑社新書) 新書 – 2014/12/23

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ココナッツオイルやりんごはどうして体にいいの?全65品目、食材ごとに徹底解説。アンチエイジング、長寿研究の第一人者、順天堂大学・白澤教授が勧める、長生きできる“食”解説の決定版。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

白澤/卓二
1958年神奈川県生まれ。医学博士。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授、日本抗加齢医学会理事。千葉大学医学部卒業、同大大学院医学研究科修了後、東京都老人総合研究所、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究など。テレビ、雑誌などでの老化防止策のわかりやすい解説に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 新書: 257ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2014/12/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594071880
  • ISBN-13: 978-4594071882
  • 発売日: 2014/12/23
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.6 4件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2015年6月4日
形式: 新書|Amazonで購入
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2015年6月1日
形式: 新書|Amazonで購入
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ベスト1000レビュアー
2015年2月12日
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2015年7月16日
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