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[加藤マユミ]の発酵かあさん (リイドカフェコミックス)
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発酵かあさん (リイドカフェコミックス) Kindle版

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紙の本の長さ: 175ページ 発酵かあさん (リイドカフェコミックス)と類似の本

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商品の説明

内容紹介

愛するカワイイ子どもたち、バリバリ働いてもらう夫ら家族の健康のために、かあさんは立ち上がりました。カラダによいとされる、免疫力を高め、健康促進・維持に欠かせない発酵食品を作り始めたのです!
ってほど、熱い感じではなく、できるところからやってみます、という軽いノリで始めた、主婦マンガ家・加藤マユミが描く発酵食品実践コミックエッセイ。
誰でも参考にできる、実践したお手軽レシピも紹介しています。読んでも試しても楽しめる作品です。

内容(「BOOK」データベースより)

失敗も成功も盛りだくさん!簡単レシピも紹介!発酵食品実践コミック!!

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 169081 KB
  • 紙の本の長さ: 180 ページ
  • 出版社: リイド社 (2017/2/22)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B06VWDY893
  • X-Ray:
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  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.8 12件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: コミック
最近発酵食品に興味を持ち、色々見る中でこちらのマンガも読ませていただきました。が、初心者の自分ですら「は?」となる事が多くて、実践は難しいと言わざるを得ません。衛生的にも、食す前提でも。
母親の発酵食品を名出すのであればもっと子供に安心して食べさせてあげられるものを目指して欲しい。
個人的には、そもそも子供に発酵食品を多くとらせることはあまり賛成はしませんが、自分で作る場合は本当に気を付けないといけません。

マンガには詳しくありませんが、毎回決めセリフとポーズが古いというか昭和くさくて、苦笑してしまいました。これはあまり要らないですね。
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投稿者 公開名 投稿日 2017/3/10
形式: コミック
最近流行りの発酵食品、私も同じ年頃の子どもが居るので参考に・・と読みましたが、あまりレシピが美味しそうに感じなくて。絵もエッセイ漫画だから仕方ないのでしょうが雑な印象で残念でした。古本屋行きかなぁ・・。
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形式: Kindle版
発酵食品をテーマにした漫画なので期待して購入してみましたが、内容としてはネットで腐るほど溢れている発酵食品のレシピを作ってみただけでした
これといった目新しさもないですし、少し気になったのは初めて作るもののわりに雑な作り方をしているせいか失敗したりしているようで読んでいてやるならちゃんとやればいいのに…と感じました
作者様が大雑把な性格なのかもしれませんが、食品を扱う作品であればもう少しその点を気を使った方が良いと思います
この手のエッセイとしてはこなれた絵でしたが、表現が昭和の雰囲気を感じます。ですがエッセイですし、絵の上手さや下手さは特に関係ないかと思います
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形式: Kindle版
【監修付き】という言葉に惹かれたのですが、ごく一般的な調理スキルの主婦の方がごく一般的な発酵食品を作る、という内容で、もう少し発酵食品に対して突っ込んだ内容(珍しいレシピや、アレンジ方法)を期待してしまったので残念でした。また割りと調理に対して大雑把な方なようで、ちょっと心配になる場面も。
あと、個人的には昭和っぽいハイテンションなノリが合わなかったです…。
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投稿者 ゴン 投稿日 2017/2/28
形式: コミック
家で誰でも手軽に作れる発酵食品を漫画媒体で紹介してとっつきやすそうと思い読みましたが、
一歩間違うと危険な発酵食品を作る過程で丁寧さとかきちんと感が感じられず読む側が『大丈夫かな…?』と不安になる内容と、ネットでもよく見かけるような知識ばかりで残念です。

発酵云々は置いといてエッセイ漫画本としてもあまり面白くなかったです。
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形式: Kindle版
うーん。
発酵食品の漫画っていうより、私の家庭を紹介します。
的な漫画デスネ…
内容がちょっと役に立たなくて残念でした。
あと、ツイッターで見たのですがまな板がとても素敵でした。
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