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病気知らずの酢たまねぎ健康レシピ (DIA COLLECTION) ムック – 2015/5/22


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商品の説明

内容紹介

酢たまねぎにはエネルギー代謝を促す、疲労回復効果、腸内改善の3つの効果があります。結果、高血圧予防やダイエットなどの健康・美容効果につながるのです。また、以前流行したたまねぎ氷のような作る工程に手間はなく、切ったたまねぎを15分置き、保存容器にたまねぎや酢といった材料をいれて一晩置くだけでできてしまいます。本書では、この簡単に作れて効果が高い酢たまねぎを使った実用レシピを提案します。基本的な酢たまねぎの作り方やレシピを取り入れるだけでなく、健康効果を裏付ける知識ページも満載です。 レシピ考案:はらゆうこFood Studio Vita 構 成 第一章 高血圧・メタボなんて怖くない! 酢たまねぎのすごいパワー インタビュー/酢たまねぎとは/酢たまねぎの効果について 第二章 酢タマネギの作り方 基本の作り方/黒酢やリンゴ酢などの応用編 第三章 酢たまねぎレシピ 主菜編(以降レシピ例) 豚肉と酢たまねぎのさっぱり焼き/酢タマネギハンバーグ/鶏肉と酢たまねぎの甘煮 第四章 酢たまねぎレシピ 副菜編 酢たまねぎのきゅうり漬け/わかめと海老の和え物/酢たまねぎの梅とごまあえ 第五章 酢たまねぎレシピ スープ&サラダ編 オニオンスープ/しらすとトマトのサラダ/アボカドとカブのサラダ


登録情報

  • ムック: 79ページ
  • 出版社: ダイアプレス (2015/5/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4802300107
  • ISBN-13: 978-4802300100
  • 発売日: 2015/5/22
  • 梱包サイズ: 25.4 x 17.8 x 1.2 cm
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