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病気にならない生き方 2 実践編 単行本 – 2007/1/10

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商品の説明

内容紹介

刊行以来、老若男女を問わず、100万人以上の読者から「目からウロコが落ちた」「いままでの常識が覆された」と絶賛された『病気にならない生き方』。その待望の第二弾がいよいよ刊行となります。
本曹ヘ前作を踏まえ、ではいったいどうすれば「病気にならない生き方」を歩んでいけるのかを、できるだけ具体的に、かつわかりやすく、書き下ろしたものです。前作が「究極の理想を謳った書」だとすれば、本書は誰もが楽しみながら健康な食生活を送るための「実践の書」といえるでしょう。
たんなる「健康オタク」として生きる道ではなく、幸せで健康な人生をより長く送っていただくための健康法、人生をガラリと変える「病気にならない生き方」実践法をお届けします。

著者について

ニューヨークに在住する、米国ナンバーワンの胃腸内視鏡外科医。世界で初めて、新谷式と呼ばれる大腸内視鏡の挿入法を考案し、開腹手術することなく大腸内視鏡によるポリープ切除に成功、医学界に大きく貢献する。日米でおよそ30万例以上の胃腸内視鏡検査と9万例以上のポリープ切除術を行っている、この分野の世界的権威。米国ではダスティン・ホフマン、スティング、ロック・ハドソンらを診療。日本でも中曽根康弘氏、渡邉恒雄氏、江崎玲於奈氏、野村克也氏、牛尾治朗氏、竹下景子氏、津川雅彦氏など、各界の名だたる人たちから、厚い信頼を得ている。
1935年、福岡県生まれ。順天堂大学医学部卒業後、渡米し、胃腸内視鏡学のパイオニアとして活躍。現在、アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授およびベス・イスラエル病院内視鏡部長。
2005年に刊行した『病気にならない生き方』(サンマーク出版)がミリオンセラーとなり、大きな話題を呼ぶ。


登録情報

  • 単行本: 269ページ
  • 出版社: サンマーク (2007/1/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4763197096
  • ISBN-13: 978-4763197092
  • 発売日: 2007/1/10
  • 商品パッケージの寸法: 19 x 13.2 x 2.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 35件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 29,673位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
著者は自然に従った生活が病気にならない生き方としています。次のような記述は特に有益だと思いました。
1 人間の体は本来病気にならない。病気の最大の原因は「不自然な食事」と「不自然な生活習慣」である。
2 動物食を常食していると体は酸性に傾く。それで体内のカルシウム、マグネシウムというミネラルを使ってPHのバランスを取り戻そうとする。それで骨粗鬆症になりやすくなる。
3 動物食は食物繊維が少ない。それで便の量が減る。便の量が少ないから、それを排出するのに過度に蠕動することになる。それで輪状筋、縦走筋が肥厚する。腸壁が肥厚すると、腸が収縮すると腸内圧が高くなる。それで憩室ができやすくなる。憩室や厚くなったヒダに便がたまり停滞すると、腸内に大量の毒素が出る。これがためポリープ、癌ができやすくなる。
4 リンパの流れを担うのは筋肉の伸縮である。長時間同じ姿勢でいると浮腫ができるのは、動かないため、筋肉の収縮がなく、リンパが流れないからである。
5 米はビタミンン、ミネラルの95%が表皮と胚にある。ビタミンン、ミネラルは補酵素であり、酵素が働くために必要不可欠である。白米は表皮と胚がないため、白米を常食していたのでは、酵素が十分に働かないことになる。
6 市販されている果汁100%ジュースは加熱殺菌されている。そのためenzyme(
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形式: 単行本
 私は、臨床医の一人として、またもともと読書好きということもあって、こういった健康に関連する一般本に目を通すようにしている。

 で、「病気にならない生き方」を読んでみて、これは「フードファディズム」だとアマゾンのレビューで書いた。

 フードファディズムとは、ある特定の食べ物や食品成分を、あたかも万能薬のようにうわさしたり、逆に毒であるかのように語りたがる風潮のことである。

 新谷先生の本でも、食品を単純に、体に“いい" “悪い"と決め付けている。

 「植物性は良い」「動物性は悪い」「自然はいい」「人工は悪い」という論法である。

 「病気にならない生き方 2」になり、コーヒーエネマという極めて非科学的な話も前面に出てきて、私は少し引いてしまった。

 何となく良さそうなことも書いてはあるが、表現は悪いが、正直、味噌も糞も一緒という感じがした。

 新谷先生は、内視鏡医としてはかなりすばらしい方らしい。しかしこの本は新谷先生の個人的感想、体験談の域をでてはいない。

 こういった健康情報に関しては、判断が難しい。新谷先生が言うようには白黒はっきりできるものではないと思う。

 この辺にかんしては、「
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投稿者 つぼすけ 投稿日 2007/6/11
形式: 単行本 Amazonで購入
前著から主な主張は変わらず、
けっきょくのところ世間的に健康にいいと言われている方法と、
そう大した違いはない。

・動物食を控え(15%以下)植物食メインの食生活を心がける。
・ビタミン・ミネラルが豊富で新鮮な食物を選ぶ。
・適度な運動と規則正しい生活習慣。

読者からの反響が大きかったらしい食事についての話の詳しい説明がメインとなっている。
ただ、前著にもまして、科学的な根拠のない話が増えているのが気になった。

なぜ自分がこの人の前著に書いてあることを実践してみようと思ったかと言うと、
医者として死亡診断書を書いたことがないとか
自分の食事療法を行ってガンが再発した患者はいないとか、
日米30万人の胃腸を見てきたことによる日本人・アメリカ人の胃腸の違いと
そこから導き出される日本人に合った食事の話とか、
そういう部分に惹かれたからであり、
親がガンにかかったこともあって、切実な思いで読んだ。

自説の根拠を、もっと科学的に、
読み手が納得できる形で提供することが、
読者への誠実な態度だと思うだが、
続編になってそういう姿勢がむしろ後退している。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
一日5食や低糖など、いろいろな健康法の本を自分の体で実験してみましたが、新谷先生の考え方のもとに自宅で発芽させた発芽玄米を主食に自作の取れたて野菜を副菜にした食事を摂る事が一番自分の体に合っているようです。先日の人間ドックの結果でも、血糖値やコレステロールの値が極めて安定しているのに加えて、腎機能のクレアチニンとeGFRの値がとてもよくなっているのに驚きました。体感的にも何か体が軽くなったような感覚があります。これからも生きている命を頂くことを念頭に健康でいたいと思います。新谷先生には大変感謝しています。ありがとうございました。
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