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疲れやすい人の食事は何が足りないのか (青春新書プレイブックス) (日本語) 新書 – 2015/9/25

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「疲れ」には、やっぱり「食」が効く!疲労回復には、ニンニクよりもモヤシがおすすめ!ときどきレバーを食べるだけで、ストレスに強くなる。何を、どう食べるかで、カラダも心も“元気体質”に変わる。

著者について

管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。2005年より、東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事している。また、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などを行う。抗加齢指導士の立場からは、『食事からのアンチエイジング』を提唱している。

登録情報

  • 発売日 : 2015/9/25
  • 新書 : 192ページ
  • ISBN-10 : 4413210492
  • ISBN-13 : 978-4413210492
  • 出版社 : 青春出版社 (2015/9/25)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 23個の評価

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