¥ 529
Kindle Unlimited でこの本を読み放題で読む
Kindle Unlimitedでは、豊富なKindle本、コミック、雑誌を読み放題でお楽しみいただけます。
Kindle Unlimitedでは、豊富なKindle本、コミック、雑誌を読み放題でお楽しみいただけます。

Kindle Unlimitedでは、豊富なKindle本、コミック、雑誌を読み放題でお楽しみいただけます。 iOS, Android, Mac & パソコンで使えるKindle無料アプリで今すぐ読む
通常配送無料 詳細
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
疲れに効く!やわらか鶏むね肉の食べ方 (サクラムッ... がカートに入りました

お届け先住所
アドレス帳を使用するにはサインインしてください
または
-
正しい郵便番号を入力してください。
または
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
7点すべてのイメージを見る

疲れに効く!やわらか鶏むね肉の食べ方 (サクラムック 楽LIFEヘルスシリーズ) ムック – 2016/11/14

5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
Kindle版
ムック
¥ 529
¥ 529 ¥ 166

AmazonStudent
【学生限定】Prime Student会員なら、この商品は10%Amazonポイント還元。6か月無料体験登録をして、お得に本を買おう。(Amazonマーケットプレイスでのご注文は対象外)
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • 疲れに効く!やわらか鶏むね肉の食べ方 (サクラムック 楽LIFEヘルスシリーズ)
  • +
  • バテ知らず! とろける豚肉の食べ方 (楽LIFEヘルスシリーズ)
  • +
  • 疲れをとる楽々野菜レシピ (サクラムック 楽LIFEヘルスシリーズ)
総額: ¥1,587
ポイントの合計: 37pt (2%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



Amazonランキング大賞
2017年にAmazonで最も売れた本をご紹介 >詳しく見る

商品の説明

内容紹介

鶏むね肉の秘密、すべて教えます……。
アスリートやダイエット中の人に愛されてきた鶏むね肉ですが、近年「疲労回復」効果があることが科学的にも証明されたことで、健康に気を遣う人たちの間でもヘルシー食材として注目を集めています。そこで本書は、管理栄養士さんとともに鶏むね肉の持つヘルシー効果に迫りつつ、人気料理ブロガーさんに、鶏むね肉を使ったおいしいレシピを作ってもらいました。

【目次】
●巻頭特集 生活習慣病を阻止するナンバーワン食材!
鶏むね肉の秘密
イミダペプチドは疲労回復に効く!
快眠につながる栄養素トリプトファン
鶏むね肉VS鶏もも肉 どっちの方がすごいのか! ?
鶏むね肉をおいしく食べるためにやっておきたいこと
●第1章 今、最も注目の食材! サラダチキンでおいしく健康になる美容レシピ
まずはコレを覚えよう! サラダチキンの作り方
薬味たっぷり! ごまだれ鶏
鶏チャーシュー
チーズとトマトのジェノベーゼ
パクチキンサラダ
春雨のフォー
野菜たっぷりチキンスープ
クリーム煮
梅白和え
はちみつ醤油わさび和え
アボカドわさび醤油和え
●第2章 多様な料理の数々! ふわっと柔らかくジューシーに健康になる焼き&炒めレシピ
甘辛チキンのタルタルソース
やわらかつくね
鶏マヨ
甘辛りんごの生姜焼き
エスニックチキン
エスニック焼き鳥
コチュマヨチキン
スイチリマヨチキン
シーザーチキン
タンドリーチキン
マイタケ梅鶏
鶏むね肉とナスの照り焼き南蛮
ソース醤油照り焼き
味噌焼き
鶏むね肉とじゃがいもの粒マスタード焼き
北京チキン
青海苔ピカタ
ローストチキン
鶏むね肉たこ焼き
鶏むね肉でちゃんちゃん焼き
鶏むね肉寿司
回鍋肉
パイナップル酢鶏
鶏むね肉のカリカリチヂミ
鶏むね肉ピザ
塩鶏のわさび添え
鶏むね肉ペペロン風
バーベキューチキン
レモンステーキ
ハーブ鶏
●第3章 鶏肉の定番! 外はカラッで中はしっとり食感 健康になる揚げレシピ
ヨーグルト醬油から揚げ
鶏むね肉カツ
油淋鶏
柚子胡椒ナゲット
丸ごとにんにく巻き
ピカタから揚げ
揚げだし鶏
ごまゆかりチキン
ヤンニョムチキン
●第4章 うまみを凝縮! 煮込み料理でも大活躍 健康になる煮る&ゆでレシピ
鶏むね肉とキノコのアヒージョ
鶏むね肉のカルパッチョ
鶏むね肉のしゃぶしゃぶ
バターチキンカレー
鶏むね肉マーボー
アボカドのタルタル
バーニャカウダ
鶏むね肉のオイル漬け
●番外編 手軽に簡単! ボタンひとつでササっとできちゃう健康になる炊飯&レンチンレシピ
カオマンガイ
オニオンチキン
塩こんぶチキン

●ちょっと気になる8の疑問 鶏むね肉Q&A
●鶏は捨てるところが一切ない! ? 鶏むね肉だけじゃない! 鶏肉は他の部位もすごい!

著者について

宮川順子(記事監修)
熊本大学大学院教育学研究科を修了後、埼玉県上級職員(管理栄養士)として入庁、県立病院や保健所に勤務。初台リハビリテーション病院診療部栄養科科長代理として勤務後、自宅にてお料理教室を主宰するようになる。
2012年3月には日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星2011」で応募総数約17,000件の中から一位を獲得し、初代グランプリ受賞。2013年には、日テレ系「ヒルナンデス」の「レシピの女王 シーズン3」に出演、応募総数1914人の中からベスト8まで勝ち残る。
そのほか、NHK「きょうの料理」レシピコンテストファイナリスト、お漬物日本一決定戦「T-1グランプリ」巻頭ブロック大会創作部門賞受賞などレシピコンテストでの受賞歴多数。
現在、新宿御苑のキッチンスタジオにてお料理教室「Ensoleille(アンソレイユ)」を主宰。みゆきクリニック(東京都港区)非常勤管理栄養士として栄養指導業務に携わる一方で、企業の製品開発、メニュー開発、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。

後藤麻衣子(料理監修)
幼少期より独学で料理を学び、パン作りやお菓子作りに没頭。
子どもたちに料理の楽しさを伝えるため、子どもでもできる簡単な料理教室を始める(※現在休業中)。
2011年より開始した料理ブログが人気となり、「レシピブログ」ランキングでも常に上位をキープ。
手間短料理やパン・お菓子作りが苦手な方にも作れる簡単料理を紹介している。


登録情報

  • ムック: 64ページ
  • 出版社: 笠倉出版社 (2016/11/14)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4773057874
  • ISBN-13: 978-4773057874
  • 発売日: 2016/11/14
  • 梱包サイズ: 29.8 x 21 x 0.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 63,531位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る


カスタマーレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
すべてのカスタマーレビューを見る(1)

トップカスタマーレビュー

ベスト50レビュアー
2017年10月4日
形式: Kindle版
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告