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甲羅組 北海道 オホーツク 毛蟹 毛かに 毛カニ ボイル済み (400g×2尾) ギフト

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Amazon's Choice 毛ガニ

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400g×2尾
  • 商品内容:北海道オホーツク産 毛蟹 400g前後×2尾入り (ボイル済み)
  • 原材料:毛かに(北海道産)、食塩
  • 消費期限:冷凍-18℃以下で製造日より2年。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。
  • お召し上がり方:自然解凍してそのままお召し上がりください。(食べ方の説明書同封)
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キャンペーンおよび追加情報

パターン: 400g×2尾

商品の情報

パターン: 400g×2尾
詳細情報
ブランド越前かに職人 甲羅組
メーカー名越前かに職人 甲羅組
  
登録情報
ASINB06WD63Q76
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 19件のカスタマーレビュー
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2018/5/18
  
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商品の説明

パターン:400g×2尾

流氷海明け 浜ゆで毛蟹

極寒の海、オホーツク海。
毎年押し寄せる流氷には莫大なプランクトンが含まれており、その流氷の下に住む毛蟹は餌に困ることなく、丸々と大きく育ちます。
栄養分が豊富だから身入りも大変良く、また濃厚な風味が絶品のカニ味噌もたっぷりです。
中でも、今回販売するのは「堅ガニ」と呼ばれる身入り8割以上の一級品を厳選。水揚げ後すぐに、生きたまま絶妙の塩加減で茹で上げてから、急速凍結で風味を閉じ込めてあります。

堅ガニを厳選

堅ガニを厳選
甲羅組が扱う毛がには、業界用語で「堅ガニ」と呼ばれる身の詰まり具合が8割以上の一級品を厳選しています。
そして水揚げ後するに活〆し、絶妙の塩加減で茹で上げます。
ご自宅にいながら手軽に、北海道で食べる浜茹での味を存分にお楽しみいただけます。

まったり濃厚な蟹ミソが絶品。一度食べると病みつきに!

蟹みその中にほぐし身を入れて漁師風の甲羅焼きに…
卵の黄身やねぎをトッピングしてお召し上がりください。一度食べると病みつきに!
アツアツご飯の上に、ほぐし身と蟹みそを添えて。
お好みで甘口醤油や酢醤油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
他にも…かに酢、かに鍋、雑炊、焼きカニ… 食べ方いろいろ!
毛蟹といえば、甲羅酒も欠かせないメニューの1つです。
食べ終わった甲羅にほんの少々の塩を入れ日本酒をそそぎ、甲羅の下にアルミホイルを巻いて弱火で焼きはじめ、プツプツと泡が立ってきたら完成です。
香ばしい甲羅酒、熱いうちにどうぞ♪


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19件のカスタマーレビュー

5つ星のうち5.0

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19件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年11月17日
パターン: 800g×1尾Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月22日
パターン: 800g×1尾Amazonで購入
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年6月27日
パターン: 400g×2尾Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年10月5日
パターン: 400g×2尾Amazonで購入
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2017年12月23日
パターン: 800g×1尾Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年4月23日
パターン: 800g×1尾Amazonで購入
2018年4月22日
パターン: 400g×2尾Amazonで購入
2018年1月19日
パターン: 400g×2尾Amazonで購入
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