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田辺由美のワインブック2018年版 (日本語) 大型本 – 2017/12/2


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大型本, 2017/12/2
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商品の説明

内容紹介

日本ソムリエ協会認定試験のソムリエ、ワインエキスパートを受験するための参考書 試験によく出る重要ポイントをわかりやすく解説

出版社からのコメント

ソムリエ・ワインアドバイザー認定試験を受験しようとしている人、また認定試験には合格したが、AOCやワインの格付けを整理した参考資料が手元に欲しいという人を対象としたテキスト。製作に当たっては見易さに重点をおき、ワインの知識に関して頻度の高い順、重要点にポイントをおき整理しました。ワインの輸入・流通・販売に携わっている人、ホテル・レストランでワインを担当している人も活用できる。

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登録情報

  • 大型本: 220ページ
  • 出版社: 飛鳥出版; A4版 (2017/12/2)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4780100739
  • ISBN-13: 978-4780100730
  • 発売日: 2017/12/2
  • 梱包サイズ: 30.8 x 21.2 x 3.1 cm
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