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田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 タルマーリー発、新しい働き方と暮らし (講談社+α文庫) 文庫 – 2017/3/17

5つ星のうち3.8 10個の評価

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商品の説明

内容紹介

パン屋になって考えた。劣悪な労働環境のおかしさ、腐らないパンのおかしさ。ならば自分は人と違うことをしよう。「菌本位」のパンづくり、そして働いただけ、働く人に還元できるパンづくり。そのために、よりよい場所を求め、岡山県・勝山へ。資本主義の未来は、この本に詰まっている。文庫化に際し、さらにビール造りの場を求めて鳥取・智頭町へ行ったその後の話も掲載。


発売直後から全国、そして海を越えて韓国でも大評判になった
新しい仕事と生活の提案の書、待望の文庫化。

30歳になるまで、空回りしていた「僕」の人生。
夢に出てきたじいちゃんの「おまえはパンをやりなさい」という不思議な言葉に一念発起。

そしてパン屋になって考えた。
劣悪な労働環境のおかしさ、腐らないパンのおかしさ。
ならば自分は人と違うことをしよう。

「菌本位」のパンづくり、そして働いただけ、働く人に還元できるパンづくり。

そのために、よりよい場所を求め、岡山県・勝山へ。

資本主義の未来は、この本に詰まっている。

文庫化に際し、さらにビール造りの場を求めて
鳥取・智頭町へ行ったその後の話も掲載。

内容(「BOOK」データベースより)

「気づけば定職にもつかぬまま、30歳になろうとしていた。どんな小さなことでもいいから『ほんとうのこと』がしたい。初めて自分の心の奥底から出てきた、その声に従い、僕はパン屋になることを決めた」マルクスと天然麹菌に導かれ、「田舎のパン屋」へ。そこで実践する、働く人、地域の人に還元する経済と暮らしが、いま徐々に日本社会に広がっていく。ビール造りの場を求め、さらに鳥取・智頭町へ。新たな挑戦を綴った「文庫版あとがき」も収録。

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登録情報

  • 文庫: 276ページ
  • 出版社: 講談社 (2017/3/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4062817144
  • ISBN-13: 978-4062817141
  • 発売日: 2017/3/17
  • 梱包サイズ: 14.9 x 10.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.7 9件のカスタマーレビュー
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9件のカスタマーレビュー

2019年1月4日
形式: 文庫Amazonで購入
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2019年2月23日
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年11月11日
形式: Kindle版Amazonで購入
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ベスト1000レビュアー
2017年4月24日
形式: 文庫
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年8月19日
形式: Kindle版
2017年5月18日
形式: Kindle版
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