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コメント: 帯ありませんが 表紙中ともいい状態です(微棚スレ、表紙多少キズあり)2009年初版1刷発行
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田中ケンのアウトサイドクッキング ダイナミックで簡単なアウトドア料理 大型本 – 2009/7/3

5つ星のうち 4.5 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

アウトドアのスペシャリストで、快適生活研究家として活躍している田中ケンさんによるアウトドア料理のレシピ集です。

アウトドア料理をフレンチやイタリアン、メキシカン、スパニッシュなどのカテゴリーにわけ、ラムのシードル風味(フレンチ)、ラザニア(イタリアン)、クレームブリュレ(デザート)など、スタイリッシュな“アウトドアごはん”を紹介しています。上記のメニュー、手間がかかりそう……と思われるかもしれませんが、田中ケンさんの手にかかれば大丈夫! “ゆでないラザニアパスタ”や“スキムミルク”などの食材に、田中ケン流テクニックを使えば、アウトドアでも簡単に作ることができるのです。アウトドアでもおいしいごはんが食べたい人、いつものアウトドア料理に飽きた人に向けた、至極のレシピ集です。

【掲載レシピ】
チラキレス/ナチョス/バッファローチキンウイング/ワイルドハンバーガー/シュハスコ/ビール缶チキングリル/山の幸のパエリア/ラザニア/ポテトカルボナーラ/ペンネゴルゴンゾーラ/ラムのシードル風味/ビニールバッググリルチキン/ハニーマスタードラム/鯵の炊き込みごはん/オーブンホットケーキ/クレームブリュレなど、ダッチオーブン・バーベキューグリル・焚き火料理などのレシピが充実!

内容(「BOOK」データベースより)

イタリアン、フレンチ、メキシカン…and more!アウトドアがもっと楽しくなるレシピが満載!トライポッドで焚き火料理、スキレットでパエリア、キャンプオーブンでバッファローチキンウイング、グリルでハンバーガー、ダッチオーブンでクレームブリュレ。アウトドアだから旨いのだ。

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登録情報

  • 大型本: 96ページ
  • 出版社: 実業之日本社 (2009/7/3)
  • ISBN-10: 4408323438
  • ISBN-13: 978-4408323435
  • 発売日: 2009/7/3
  • 梱包サイズ: 23.8 x 21 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 387,218位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2009年8月10日
形式: 大型本
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2009年7月5日
形式: 大型本
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2013年5月20日
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2013年3月24日
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2013年2月25日
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2015年10月26日
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