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生・蒸す・煮る「糖化」を防いで10歳若返るレシピ 一生老化しないための、新・食生活 (日本語) 単行本 – 2013/9/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

老化の原因は「糖化」です。毎日の食生活を工夫すれば、からだの「化石化」が防げます。「糖化」を防ぐアイデアがいっぱい!少ない材料で、簡単に作れる!

著者について

【浜内千波】
料理研究家、栄養士。゛ファミリークッキングスクール゛主宰。「家庭料理を
ちゃんと伝えたい」という思いをベースに、料理からライフスタイルまでを提案。自らの
ダイエット経験を活かした野菜料理、ヘルシー料理、ノンオイル料理などアイデアあふれる
レシピで変わらぬ人気を誇る。2006年にキッチン用品゛Chinami゛ブランドを立ち上げ、
2012年には「家庭料理をもっともっと研究したい」という思いから、゛ファミリークッキング
スクール・ラボ゛を開設。雑誌、書籍、メールマガジン、メニュー開発、講演、テレビ番組出演など
多方面で活躍中。

【久保 明】
アンチエイジング医療の第一人者。東海大学医学部抗加齢ドック教授。
1979年慶應義塾大学医学部卒業。「高輪メディカルクリニック」を設立し16年間院長を務め、
現在は東海大学医学部付属東京病院を始め都内3ヶ所で診療を行う。人の老化度を測る
「健康寿命ドック」を開発し、その結果に基いたソリューション(運動や栄養指導)を実践。
生活習慣病の診療と予防医療・アンチエイジング医学の確立に注力。サプリメントや
スポーツ医学の世界最先端の情報と実践を駆使した講演や企業のアドバイザーとしても活動している。

登録情報

  • 発売日 : 2013/9/6
  • 単行本 : 128ページ
  • ISBN-10 : 4418133305
  • 出版社 : 世界文化社 (2013/9/6)
  • ISBN-13 : 978-4418133307
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 4個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2015年6月26日に日本でレビュー済み
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2014年7月1日に日本でレビュー済み
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