素晴らしい内容です。生ごみの活用ということだけでなく、野菜についての今までの常識がほとんど、間違っていることにショックを受けました。実践でご苦労された結果でつかまれた真実です。さらに各地で実地に立証されている様子から、多くの感銘を受けました。
ぜひとも多くの方々に読んでいただきたいと思います。特に野菜を作られている方々にはぜひぜひ実行してほしいと思います。その結果子供たちの変なアレルギーからも解放されることでしょう。
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