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コンディション: 中古品: 良い
コメント: 2009.2.28 第1刷発行★帯つき★カバーに多少のヨレ・スリキズあり★本文にうねりがありますが、使用感少なめ、角折れ・書き込みなく、通読に問題ありません★ 発送はアルコール消毒後、防水梱包にてポスト投函となります(国内:通常発注から4~6日後着)※4,000円以上の商品についてはレターパックにて発送(国内:速達便)となります。
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現場がみるみる良くなる食品衛生7S活用事例集 Paperback – 2009/2/1


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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

米虫/節夫
近畿大学農学部環境管理学科特任教授。日本防菌防黴学会会長、食品安全ネットワーク会長、PCO微生物制御研究会会長、『環境管理技術』誌編集委員長、デミング賞委員会委員、微生物制御システム研究部会顧問(元部会長)、元株式会社赤福コンプライアンス諮問委員会委員、元ISO9001主任審査員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 137ページ
  • 出版社: 日科技連出版社 (2009/2/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4817192968
  • ISBN-13: 978-4817192967
  • 発売日: 2009/2/1
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 1.8 cm
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