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玄米 新潟県産 こしひかり 5kg 令和元年産
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カスタマーレビュー
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上位の肯定的レビュー
そのまま食べてます
2017年9月17日
私は精米せずそのまま食べてます。
手持ちの炊飯器では炊けないので鍋で炊いてます。
よく研いでヌカ層に傷を入れたあと1合につき300mlの水を入れ、6時間以上浸水させ、中火で沸騰させたら弱火にして30分程度（水気がなくなるまで）待つだけです。
ネットで探せば「びっくり炊き」等出てきますが、うまく行った試しがありません。これが一番カンタンだと思います。
玄米ですからパラパラしていて粘り気は少ないですが、芯が残ることはありません。
特有の香ばしく甘い匂いがしておいしいです。
ただし、白米には遠く及びませんので過度の期待は禁物です。
よく噛むのでお腹いっぱいになりやすく、腹持ちもいい気がします。
便通も良くなりました。
※追記
水を多めにして浸水すれば普通の炊飯器でも炊けました。
手持ちの炊飯器では炊けないので鍋で炊いてます。
よく研いでヌカ層に傷を入れたあと1合につき300mlの水を入れ、6時間以上浸水させ、中火で沸騰させたら弱火にして30分程度（水気がなくなるまで）待つだけです。
ネットで探せば「びっくり炊き」等出てきますが、うまく行った試しがありません。これが一番カンタンだと思います。
玄米ですからパラパラしていて粘り気は少ないですが、芯が残ることはありません。
特有の香ばしく甘い匂いがしておいしいです。
ただし、白米には遠く及びませんので過度の期待は禁物です。
よく噛むのでお腹いっぱいになりやすく、腹持ちもいい気がします。
便通も良くなりました。
※追記
水を多めにして浸水すれば普通の炊飯器でも炊けました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2018年2月13日
初めて買いました。実物を見てないので５キロだけ。
割れたり腐ったりしていなくて 緑色に変色もしていない。
時々黒くなった粒があるけれど 取り除いて炊けばいいです。
炊飯器の玄米のメモリに合わせると１時間半くらいかかりますが
精米のしるしで炊いても食べられます。
精米のしるしで炊くと４０分です。
うちは象印の電気がまです。
一晩水をとり変えながら浸水してから土鍋で炊くと玄米の外側の固い皮がはじけて
粒々の玄米の皮が口に入りますけど これが繊維質なのだから根気よく噛んで食べる。
また １週間ほど毎日水を取り替えて発芽玄米にして精米のメモリで炊くとライスサラダ用になりますので
ノンオイルの玉ねぎドレッシングとたこやマグロ、アボカドを混ぜて洋風チラシにすると３歳児も喜んで
お魚や玄米を食べてくれました。 旨い米です
割れたり腐ったりしていなくて 緑色に変色もしていない。
時々黒くなった粒があるけれど 取り除いて炊けばいいです。
炊飯器の玄米のメモリに合わせると１時間半くらいかかりますが
精米のしるしで炊いても食べられます。
精米のしるしで炊くと４０分です。
うちは象印の電気がまです。
一晩水をとり変えながら浸水してから土鍋で炊くと玄米の外側の固い皮がはじけて
粒々の玄米の皮が口に入りますけど これが繊維質なのだから根気よく噛んで食べる。
また １週間ほど毎日水を取り替えて発芽玄米にして精米のメモリで炊くとライスサラダ用になりますので
ノンオイルの玉ねぎドレッシングとたこやマグロ、アボカドを混ぜて洋風チラシにすると３歳児も喜んで
お魚や玄米を食べてくれました。 旨い米です
2016年2月5日
人生初玄米でしたが、家族の胃腸があまり強くはないので
近くの農協さんの精米機で「標準」で精米して、頂きました＾＾
（１０キロまでで、２００円の料金でしたが
早めに終わり１００円のお釣りが出てきました）
精米したては、やっぱり美味しい♪ですし、ツヤが違うっ＠＠
コシヒカリはモッチリしています。
玄米はお好みに応じて、精米の仕方が色々試しめるのも楽しいのですね。
違う ８ぶ とか ５ぶ とか 食べてみたいっ
・・
精米中は 次々と多くの方が、こうやって精米しに来ていて 驚きました。
ひと手間かけると、美味しいお米が更に美味しくなりますが
精米機によっては、入っていた５キロの袋だと
こぼれるので、大きめの袋を持って行った方が良いようです。
あと、場所によってはヌカも持って帰らないといけないということを
次に待っている人に教えて貰いました。
ヌカは肥料に使えるそうですよ♪
・・
あと、これは私だけかもしれませんが
お米の内袋が紙袋なのは初めてで気持ち的に新鮮でしたが
最後のお米が一向に取れず、バラバラこぼしてしまいました＾＾；
破けるし・・
保管性とか臭いとか湿度の調整を考えると紙は優れているとは思いますが
ビニールの方がお手軽かも・・
近くの農協さんの精米機で「標準」で精米して、頂きました＾＾
（１０キロまでで、２００円の料金でしたが
早めに終わり１００円のお釣りが出てきました）
精米したては、やっぱり美味しい♪ですし、ツヤが違うっ＠＠
コシヒカリはモッチリしています。
玄米はお好みに応じて、精米の仕方が色々試しめるのも楽しいのですね。
違う ８ぶ とか ５ぶ とか 食べてみたいっ
・・
精米中は 次々と多くの方が、こうやって精米しに来ていて 驚きました。
ひと手間かけると、美味しいお米が更に美味しくなりますが
精米機によっては、入っていた５キロの袋だと
こぼれるので、大きめの袋を持って行った方が良いようです。
あと、場所によってはヌカも持って帰らないといけないということを
次に待っている人に教えて貰いました。
ヌカは肥料に使えるそうですよ♪
・・
あと、これは私だけかもしれませんが
お米の内袋が紙袋なのは初めてで気持ち的に新鮮でしたが
最後のお米が一向に取れず、バラバラこぼしてしまいました＾＾；
破けるし・・
保管性とか臭いとか湿度の調整を考えると紙は優れているとは思いますが
ビニールの方がお手軽かも・・
2016年2月26日
自宅に精米機は無いのでホームセンターのコイン精米機で精米しました。
炊いてみたお米の柔らかいこと柔らかいこと。今まで購入したブランド米を上回る美味しさ。
銘柄よりも精米してからどれだけ「新鮮」であるかどうかが美味しさの決め手であることを堪能しました。
玄米で1パック5キロ入りなので風味が落ちる前に使い切れる量ですね。
自宅に精米機が欲しくなりました。
炊いてみたお米の柔らかいこと柔らかいこと。今まで購入したブランド米を上回る美味しさ。
銘柄よりも精米してからどれだけ「新鮮」であるかどうかが美味しさの決め手であることを堪能しました。
玄米で1パック5キロ入りなので風味が落ちる前に使い切れる量ですね。
自宅に精米機が欲しくなりました。
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