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玄米、豆、野菜、海草を食べる 大型本 – 2007/5

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

穀物、豆、野菜、海草。それは、何を食べようかと迷ったら、とりあえず手を伸ばしたい、ベーシック・フード。これさえあれば、ちゃんとしたごはんが食べられる。身体に必要なものがみんな入っている。身体に不要なものを、外に出してくれる。この本は、そんな愛すべき素材を、もっともっと身近に感じてもらいたくて、つくりました。手がかかる…?時間がかかる…?植物性素材だけなんて味気ない…?そんな先入観をあっさりくつがえす、思い立ったらすぐにつくれる簡単でおいしいレシピばかりです。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

天野/朋子
マクロビオティックインストラクター。料理教室Whole Foods Studio主宰。クシインスティテュートオブジャパン、クシマクロビオティックアカデミィ講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 大型本: 109ページ
  • 出版社: 日貿出版社 (2007/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4817070196
  • ISBN-13: 978-4817070197
  • 発売日: 2007/05
  • 商品パッケージの寸法: 20.8 x 19.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 258,462位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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形式: 大型本
著者の主催する教室に何回か通ったことがありますが、簡単に作れて、美味しいレシピばかり。それを期待してこの本も買ってみましたが・・・期待以上でした。

作りたい!と思えて、すぐに作れるレシピがいっぱいで本当に助かっています。

圧力鍋などを用いるレシピもあり、慣れていない方だとチャレンジしにくいかもしれないけれど、お鍋ですぐに出来るものもたくさん。

何より、ほっこり、美味しく、体にうれしい穀物・お野菜・お豆がいっぱい。

そしてきれいな装丁と写真たちに目も喜びます。
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形式: 大型本
マクロビ初心者の私はレシピ本を見ないとご飯が作れないのですが、この本に掲載されているレシピはどれも、可愛いくてヘルシーで作りやすいものばかりです。
ページのレイアウトも写真もスッキリしていて、無駄のない本だと思います。
表紙からは料理のレシピ本だということが想像つかないですよね〜
パラパラとページをめくって眺めているだけでも楽しめるし、マクロビ料理作りへの意欲を高めてくれる!
とても女性向きの、可愛いい本だと思います。
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