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獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 DX紙箱入 旭酒造 1800ml


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商品の情報

詳細情報
ブランド獺祭
商品重量2.8 Kg
梱包サイズ10 x 10 x 40 cm
原産国名日本
内容量1
重量2.8 Kg
メーカー名旭酒造
保存方法紫外線厳禁・開栓後は冷暗所保存(0℃推奨)
産地(都道府県)山口県
  
登録情報
ASINB00ITN1536
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発送重量3.1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/2/20
  
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商品の説明

蔵元・獺祭が考える「磨き二割三分」について 獺祭磨き二割三分の名前の所以たる23%という米の精米歩合はおそらく米の磨き歩合としては日本最高峰と考えられます。私達は米の磨きが最高だから素晴らしいとは思っていません。この数字に満足するのではなくお酒の美味しさが日本最高であることを求めます。「獺祭って期待したほどじゃないね」この言葉が私どもの最も恐れる言葉です。華やかな上立ち香と、芳醇な味、濃密な含み香、全体を引き締める程よい酸、これらが渾然一体となりバランスの良さを見せながらのどにすべりおりていった後は爽やかな後口の切れを見せ、そこから長く続く余韻、そんなお酒でありたいと常に努力しています。 感謝の文字入りの木箱に入れました。 贈り物にどうぞ。 2013年IWC純米大吟醸の部 ゴールド受賞 IWCとは、世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されている「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で2007年設けられた「SAKE部門」です。 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部で金メダルを受賞しました。 総出品数244の中で受賞率4.5%の確率でした。 アルコール度数:15~16度 酒造米: 山田錦 精米歩合:23% 日本酒度+4


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