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熟成ケーキ: 寝かせた時間だけ美味しさ深まる 大型本 – 2014/11/18

5つ星のうち4.6 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

ドライフルーツやナッツやスパイスを使って、時間をおくごとにおいしさが増す、熟成ケーキ。保存がきくのでプレゼントにもぴったり。

著者について

パリのリッツ・エスコフィエをはじめ、フランス各地で料理、製菓を学ぶ。アメリカ、フランスでホームステイし、合理的で健康的な家庭料理に触れた経験を活かし、日々の食生活に取り入れやすいレシピを提案している。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2014/11/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309284868
  • ISBN-13: 978-4309284866
  • 発売日: 2014/11/18
  • 梱包サイズ: 25.2 x 18.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 173,668位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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3件のカスタマーレビュー

ベスト500レビュアー
2015年1月27日
形式: 大型本
100人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年3月19日
形式: 大型本Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年12月30日
形式: 大型本
81人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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