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焼酎一個人vol.1 (BEST MOOK SERIES 47) 雑誌 – 2017/7/27


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商品の説明

内容紹介

今、最高においしい焼酎あります!

「焼酎一個人vol.1」では、本格焼酎から甲類や割り材まで、焼酎の「今」を伝えられるように心がけました。
取材で訪れた鹿児島や宮崎には、味もスタイルも奔放に、新しい焼酎造りに取り組む若い造り手たちの姿がありました。
ワクワクするような焼酎の「今」がありました。日本が世界に誇る蒸留酒、焼酎の胎動はすでに始まっています。

【目次】

新焼酎王国 宮崎の時代が来た
・多彩な焼酎が絶賛ブレイク中
・地元の老舗酒屋が薦める20度焼酎の魅力

明日の宮崎焼酎を背負う! 次世蔵
・柳田酒造・黒木本店・尾鈴山蒸留所
・渡邉醸造場・小玉醸造・落合酒造場
・京屋酒造・古澤醸造

夏の焼酎が涼しさを呼ぶ!

日本中で愛される! 「黒霧島」はいかに誕生したか

ピュア日本焼酎の挑戦:西酒造

鹿児島の次世代がさらに美味い焼酎を造る
・宇都酒造・萬善酒造・小牧醸造
・白石酒造・中村酒造場・大和桜酒造

10のキーワードで焼酎新時代を読み解く

今どき! 芋焼酎は「色」で飲み比べる

焼酎橘酒師たちが選ぶ 全部2500円以下、デイリー焼酎 ベスト39本
芋焼酎 白麹 13選


登録情報

  • 雑誌: 82ページ
  • 出版社: ベストセラーズ (2017/7/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4584206473
  • ISBN-13: 978-4584206478
  • 発売日: 2017/7/27
  • 梱包サイズ: 27.9 x 20.6 x 0.8 cm
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