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焼きたてのパン作り―あなたのおうちで、ほっかほかパンのでき上がり 大型本 – 2005/5

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商品の説明

著者について

島津睦子

パン・お菓子研究家。大学卒業後、ドイツの製菓・製パン学校のマイスタークラスに留学。東京・吉祥寺で島津睦子ケーキングスクールを主宰。長年にわたり手作りパンの素晴らしさを伝えつづける。


登録情報

  • 大型本: 144ページ
  • 出版社: グラフ社 (2005/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766208900
  • ISBN-13: 978-4766208900
  • 発売日: 2005/05
  • 商品パッケージの寸法: 26 x 21.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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投稿者 カスタマー 投稿日 2005/6/7
形式: 大型本
島津さんの新しい本が出版されるのを知り、楽しみにして本を注文したのですが、以前に出版された本「焼きたてのパン作り 素敵ブックス 36 マイライフシリーズ特集版」の新装丁本でした。
内容は同じようで、装丁や表紙の感じか変わったみたいです。
新しい本は本が開きやすいように装丁されているようです。
最初はがっくりしましたが、以前に買った本がかなりボロボロになっていましたし、気に入っていたので「まあいいか」という感じでした。
まだ買われていない方は今のところ2冊とも購入可能なようなので、気を付けてくださいね。
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投稿者 IIKO 投稿日 2012/10/14
形式: 大型本 Amazonで購入
今流行りの筆者が前に出すぎている内容ではなく
パンがきちんと主役です。
どれも
美味しい。
古本ですが
こういうのを探してました。
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