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[夏井 睦]の炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】~植物vs.ヒトの全人類史~ (光文社新書)

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炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】~植物vs.ヒトの全人類史~ (光文社新書) Kindle版

5つ星のうち3.8 32件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

ベストセラー『炭水化物が人類を滅ぼす』から4年、待望の続編。前作で未解決だった諸問題を解決し、糖質制限実践者の大規模アンケート結果を公開。さらに糖質セイゲニストの立場から、全生命史、全人類史を読み直すという新たな試みに挑む。「糖質まみれの近・現代人」による研究は初期人類(糖質ゼロ)の姿を見誤っている。19世紀的知識の呪縛から脳を解き放ち、糖質に支配された生活から人生を取り戻すべく、縦横無尽に語る。

内容(「BOOK」データベースより)

ベストセラー『炭水化物が人類を滅ぼす』の刊行から4年。この間、糖質制限を取り巻く社会の状況は大きく変化した。批判的な記事は数を減らし、代わってスーパーや外食チェーンには糖質オフ商品が続々登場。今や糖質制限市場ともいうべき巨大マーケットが形成されている。それは何より消費者の側が、健康への効果を体感しているからだろう。続編となる本書では、前作で未解決だったいくつかの問題を解決し、実践者からの大規模アンケートの結果を公開。さらに糖質セイゲニストの立場から、全生命史、全人類史を読み直すという新たな試みに挑む。「糖質まみれの近・現代人」による研究は初期人類(糖質ゼロ)の姿を見誤っている。19世紀的知識の呪縛、シアノバクテリアの呪いから我々の脳を解き放ち、糖質に操られ支配される生活から人生を取り戻すべく、縦横無尽に新説・仮説を展開しながら語る。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 1633 KB
  • 紙の本の長さ: 255 ページ
  • 出版社: 光文社 (2017/10/20)
  • 販売: 株式会社 光文社
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B076CC21LM
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 32件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 47,611位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち3.8
評価の数 32

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32件のカスタマーレビュー

2019年3月11日
形式: 新書Amazonで購入
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト500レビュアー
2018年4月26日
形式: 新書Amazonで購入
42人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月16日
形式: 新書Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年11月14日
形式: Kindle版Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月12日
形式: Kindle版Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月4日
形式: 新書
102人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年9月27日
形式: Kindle版Amazonで購入
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年10月25日
形式: Kindle版Amazonで購入
23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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