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災害時の食のお役立ちBOOK (メイトブック) ムック – 2019/8/1

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商品の説明

内容紹介

Contents
はじめに
1被災時に役立つ備蓄とレシピ集
2災害時の「食事」
3食物アレルギー児への対応
4災害に向けた環境整備
5災害発生!どう動く!?
6巻末付録

災害が起こり、まず大切なのは命を守ることですが、
命が無事であれば、その命をつなぎとめるための「食」は、大変重要になってきます。
その「食」について、とことん追及しました。
何をどうやって備蓄すべきか
いざ災害が起こったらどうするのか
みなさんは、ライフラインがとまったときに、食事提供について考えたことがありますか
災害時は、想定外なことがいくらでも起きます。
ぜひ、園の安心・安全のための備えとしてご活用ください。

著者について

国崎 信江(くにざき のぶえ)
危機管理教育研究所代表、危機管理アドバイザー

女性、生活者の視点で防災・防犯・事故防止対策を提唱。
国や自治体の防災関連委員を務めるほか、
講演活動やテレビ・新聞などで情報提供をおこなっている。
災害が起きるといち早く被災地に赴き、支援活動をおこなっている。
著書に【実践! 園防災まるわかりBOOK】(メイト刊)ほか多数。


登録情報

  • ムック: 112ページ
  • 出版社: メイト; 初版 (2019/8/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4896224507
  • ISBN-13: 978-4896224504
  • 発売日: 2019/8/1
  • 商品パッケージの寸法: 26 x 22 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2019年8月8日