まずはメインとなる鯛ですが、大人４人で食べても足り、大人二人だけだと2日がかりになるしっかりとした量の身がついたサイズでした。
はまぐり・エビ・鯛は要調理で届きましたが、鯛は下処理が全てしてあり、調理必要なものは全てレシピ＆絵付きの説明書通りに作るだけなので、当日の朝にも慌てる事無く準備が出来ます。
はまぐりは鮮度保持のために砂抜きをしていない状態なので、前日の夜に砂抜き支度をして冷蔵庫保管するのを忘れない様にしないと調理前に慌てる事になるのでご注意です。
そして。。。何と言っても味がものすごく良かったです。
エビ・いくらは生臭さが一切なく、鯛は醤油なしで食べ進められる程で、その日に食べきれず次の日にも食べたのですが全く味に損傷なく頂けました。
タコとこのしろ酢漬けは今年90近くなる祖父でも食べ進めるほど柔らかく味わいの良い物でした。
はまぐりのお吸い物は書いてあるレシピ通りに作ったのですが、あまりの美味しさにお代わりの取り合いが発生していました(笑)
最初梅かまぼこのセットと悩んだのですが、梅干しを別で用意するので穴子かまぼこで決めましたが、このかまぼこも何もつけず食べれる美味しさでこちらに決めて正解でした。
当初は通販だしまぁ美味しく食べれればいいか位だったのですが、鮮度の良いちゃんと選ばれた魚介は通販とかそんなこと関係なく素晴らしい味で祝いを盛り上げてくれるのだと感動しました。
これから初節句や七五三などの祝いがまだまだ残っているので、その時にはまたぜひ利用したいと思います。
| ブランド | 瀬戸内たいたいCLUB |
|---|---|
| Is Discontinued By Manufacturer | いいえ |
| 保存方法 | 消費期限、発送日を含む4日、10℃以下で保存して下さい。 |
| メーカー | 瀬戸内たいたいCLUB |
| 原産国名 | 日本 |
