まずはメインとなる鯛ですが、大人４人で食べても足り、大人二人だけだと2日がかりになるしっかりとした量の身がついたサイズでした。
はまぐり・エビ・鯛は要調理で届きましたが、鯛は下処理が全てしてあり、調理必要なものは全てレシピ＆絵付きの説明書通りに作るだけなので、当日の朝にも慌てる事無く準備が出来ます。
はまぐりは鮮度保持のために砂抜きをしていない状態なので、前日の夜に砂抜き支度をして冷蔵庫保管するのを忘れない様にしないと調理前に慌てる事になるのでご注意です。
そして。。。何と言っても味がものすごく良かったです。
エビ・いくらは生臭さが一切なく、鯛は醤油なしで食べ進められる程で、その日に食べきれず次の日にも食べたのですが全く味に損傷なく頂けました。
タコとこのしろ酢漬けは今年90近くなる祖父でも食べ進めるほど柔らかく味わいの良い物でした。
はまぐりのお吸い物は書いてあるレシピ通りに作ったのですが、あまりの美味しさにお代わりの取り合いが発生していました(笑)
最初梅かまぼこのセットと悩んだのですが、梅干しを別で用意するので穴子かまぼこで決めましたが、このかまぼこも何もつけず食べれる美味しさでこちらに決めて正解でした。
当初は通販だしまぁ美味しく食べれればいいか位だったのですが、鮮度の良いちゃんと選ばれた魚介は通販とかそんなこと関係なく素晴らしい味で祝いを盛り上げてくれるのだと感動しました。
これから初節句や七五三などの祝いがまだまだ残っているので、その時にはまたぜひ利用したいと思います。
お食い初めに祝い膳赤飯セット（天然鯛400ｇ・国産はまぐり200ｇ・梅かまぼこ1本・ボイル済みタコ足1本・赤飯2パック・このしろの酢漬もしくは小鯛の酢漬）
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- 必ず御祝いの前日着をご指定頂きましてメール下さいませ。
- 生の鯛で思いのほか簡単に焼き鯛を作って頂けます。お食い初めに必要な食材のセットになっております。
- 全ての食材のレシピ付きで新米ママでも安心して御祝い膳を作って頂けます。
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天候、災害などで商品の延着も考えられますのでお使いになられます前日着をご指定下さいませ。大切な記念日を心に残る良い日となられますことを願ってのお願いです。どうぞよろしくお願いいたします。Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料・成分
商品名 祝い膳セット原材料名鯛（瀬戸内産）、えび（オーストリア産）、塩いくら：鮭卵、食塩、 赤飯：もち米、小豆（カナダ産）、サラダ油、食塩（伯方の塩）、トレハロース、保存料（ポリリジン）梅かまぼこ：魚肉（たら、すけそうだら（アルゼンチン、アメリカ、チリ））、澱粉（小麦を含む）、全卵、食塩、化学調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（ステビア）、着色料（青１、赤３、赤１０６）このしろの酢漬け：このしろ、醸造酒、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）梅かまぼこ：魚肉（スケソウタラ、南タラ）、澱粉（小麦を含む）、全卵、食塩、化学調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（ステビア）、着色料（青１）（赤１）（赤１０６）＊アレルゲン：小麦、大豆を含むボイル済みたこ足：蛸（広島県産）、醤油、酢賞味期限 発送日より４日保存方法（えびは、消費期限2日ですが消費期限内にボイルすることによりボイルした日より消費期限が2日延びます。） 冷蔵にて保存して下さい。使用方法
鯛は焼いて下さい。はまぐりはお吸い物に。他商品は切って盛り付けるだけ！食材すべてのレシピお付け致します。商品の説明
このしろの酢漬けの入荷がない場合は、小鯛の酢漬けを代替え品としております。
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