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潰瘍性大腸炎 患者が本当にききたいこと―129のQ&A
付・診療医リスト、安心レシピ
単行本 – 2008/12/19

5つ星のうち4.2 10個の評価

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

福島/恒男
昭和40年、横浜市立大学医学部卒業。翌年、横浜市立大学第2外科に入局し、以来潰瘍性大腸炎やクローン病の臨床に多く携わる。その後、横浜市立市民病院・院長、横浜市立脳血管医療センター長を歴任。平成16年より日本炎症性腸疾患協会・理事長に就任。炎症性腸疾患の患者様に対する治療やQOL向上のための情報提供などを、医師としてのライフワークとしている

斎藤/恵子
昭和59年、東京家政大学家政学部栄養学科管理栄養士専攻卒業。同年より管理栄養士として社会保険中央総合病院に勤務し、現在は栄養課・課長を務める。患者様のQOLを考え、食事療法を楽しく続けるためのおいしいレシピ作りには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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