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漢方をはじめよう 単行本 – 2008/11/22

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

身のまわりにあるもので実践できる症状の改善法と薬膳レシピ。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

杏仁/美友
東京生まれ。漢方&薬膳コンシェルジュ。国際中医師。中医薬膳師。国立北京中医薬大学日本校、中医薬膳専科卒業。遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院、国際中医師コース卒業。現在、遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院の薬膳講師を務めるかたわら、大手外食レストランチェーンの薬膳メニューの監修、オリジナル薬膳ケーキの開発・販売、企業の講演会、料理教室の開催などのほか、テレビ・雑誌・ラジオなどの取材多数。「こころに漢方を、くちびるに薬膳を」をモットーに、身近な食材を使ったカンタン薬膳やわかりやすい漢方の知恵を紹介し、好評を得ている。総合情報サイト「All about」公認漢方ガイド。日本ホリスティックビューティー協会専門家会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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