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野汲シリーズ 4種(野汲ふりかけ・野汲粉・氣香紛2本)


価格: ¥5,400 (¥1,350 / 1商品あたりの価格)
  • 新宿の漢方薬局 【漢方の氣生】 オリジナルギフト、野汲シリーズ4種です。
  • 【野汲ふりかけ】 身体に必要な素材をそのまま食す。 水や土という畑で育まれた素材をご飯はもちろん、サラダやパスタにふりかけ、 ひと味上の美味しさと健康の極みをお試し下さい。
  • 【野汲粉(やくみこ)】 日本人は漢字で書ける、つまり風土に合った草根木皮を身体が欲しているのです。 肝・心・脾・肺・腎の五臓に響く薬味が身体も心もそっと調えてくれます。 和食や中華の下味や、ひとふりでプラス旨味、プラス変化を感じて頂けます。
  • 【氣香紛(きこうふん)】漢方薬剤師がつくった門外不出の配合、なんでも使える魔法の香辛料! 中国の香辛料である五香紛をベースに、10種類の草根木皮を独自胃の配合で創った 「魔法の粉」というべきシーズニングです。 炒め物、サラダやカレーに加え、チャイやコーヒーに、パイやクッキーにデザートシーンでもお楽しみ頂けます。
  • レシピ本付き

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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2017/4/12
  
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商品の説明

毎日の食事が私たちの身体をつくっています。 “命は食にあり、食誤れば病いたり、食正しければ病自ずと癒える” 東洋医学では、これを【薬食同源】と表しました。 何千年も前、神農という者がおり自分の身体を使って 身近な草根木皮の薬効を調べるために、何度も毒にあたり、薬草で命を救ったといわれています。 その中の一つ、皆さまもよくご存じの刺身の下に敷かれている紫蘇の葉は、香りだけでなく 字のごとく死者を蘇らせるといわれ、魚などの毒消しに使われてきたのです。 漢方の処方を組み立てる時に使う、個々の生薬のことを味(み)とか、薬味(やくみ)と言い、薬味一つ一つに、酸っぱい、苦い、甘い、辛い、塩からい、の五味があり、 この五味は、効能や配剤に深い意味を持ち、今もなお残り伝えられてきました。 薬膳ふりかけ・シーズニングは、これら漢方の薬味を美味しく気軽に取り入れて頂けるように、野から汲んだ自然の恵みとして唯一無二のレシピ開発にてシリーズ化しました。 いつもの食卓に、美味しさ・健康のエッセンスとしてお使い下さい。 【内容量】野汲ふりかけ(1.5g×15包)・野汲粉(20g)・氣香紛(20g)


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