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温まって、おいしい フォンダンウォーター: 本場香港から、フルーツ漢方がやってきた! (小学館実用シリーズ LADY BIRD) ムック – 2018/10/31

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商品の説明

内容紹介

どうせ飲むなら、おいしくて体にいいもの!

3年連続日本を抜いて、男女ともに長寿世界一の香港。
『世界一の養生ごはん』では、
・老化の原因は「冷え」「乾燥」「ストレス」
・1日1杯の温かいスープが健康の秘訣
だから食の基本は、滋養たっぷりの鶏スープ、としました。

さて今回は、フルーツ天国・香港の「フルーツ漢方ドリンク」HOTフォンダンウォーターのお話。
フルーツは栄養たっぷり。
でも、季節を選ぶ、食べる場所を選ぶ、日持ちしない、扱いが難しい。
だから、ドライフルーツ。
保存が効いて1年中OK、皮まで食べられ、どこでも持ち歩ける。

香港人は水分とるなら常温以上(熱湯、白湯)。
干したドライフルーツを煎じて飲んでいました(これぞ漢方)。

数年前流行したフルーツデトックスウォーターがアレンジされ、ドライフルーツを使った、甘くない最強の漢方温ドリンク=HOTフォンダンウォーターに進化!

中医医学博士・楊さちこが、漢方的効能と美味しさで、果物を選びました。
・15種類の単品フルーツドリンク
・いろいろ若返るミックスフルーツドリンク
・戻し終わったドライフルーツの復活レシピ
香港的フルーツ漢方の力で、ますます元気になる1冊です。


【編集担当からのおすすめ情報】
長寿なだけじゃなく、とっても元気な香港人。
健康長寿で「死ぬまで元気」なんですよ。

楊先生のお話で心から感服するのが、香港のアイディア力、一石三鳥、ただでは起きない、利益数倍増システム。
フルーツ漢方ドリンク、すなわちHOTフォンダンウォーターも、

水分とらないといけない→温かいものがいい→お茶もいいけど、ドライフルーツ使えばおいしいしおやつ代わりにもなる→どうせ飲むならおいしいものがいい→効果があるフルーツを選べばいい→戻ったフルーツもちゃんと食べます

と、どんどん良い方良い方へと調整されていくんです。
香港の街市(市場)では、生果だけではなく、ドライフルーツも種類・量がたっぷり。
日本でも、「フォンダンウォーター」と呼ばれるドライフルーツ水が注目されていますが、いやいや水ではなく、温かいのにしましょうよ。
乾物を煎じて(煮出して)飲む・・・この方法で、ドライフルーツ由来のHOTフォンダンウォーターも、乾物を煮出した出汁も、すべて漢方、食養生となるそうです!

この温かいドライフルーツドリンクは非老化、若返り、美肌に効きます。
よりキレイをめざして、毎日「HOTフォンダンウォーター」を味わってください。


登録情報

  • ムック: 128ページ
  • 出版社: 小学館 (2018/10/31)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4091038921
  • ISBN-13: 978-4091038920
  • 発売日: 2018/10/31
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1 cm
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2018年11月15日
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2018年11月18日
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2018年12月16日
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2018年11月17日
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2018年11月16日
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