“液体塩こうじ"とは、塩こうじをぎゅっと搾ったもの。液体塩こうじだけで料理がさらに簡単になり、しかも料理上手になるのです。そのうえ、天然素材を使用した発酵食品ですから、体にもよく、安心です。液体塩こうじは「塩こうじがさらに進化した」と言っていい、“驚きの万能調味料"“魔法の調味料"なのです。塩こうじが定着した今だからこそ、塩こうじをさらに使いやすく進化させた、わかりやすくて新しい「液体塩こうじ」レシピ本の登場です。

本の長さ

71ページ
言語

日本語
出版社

双葉社
発売日

2014/4/7
ISBN-10

4575454354
ISBN-13

978-4575454352
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登録情報

出版社 : 双葉社 (2014/4/7)
発売日 : 2014/4/7
言語 : 日本語
ムック : 71ページ
ISBN-10 : 4575454354
ISBN-13 : 978-4575454352

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ivory

普通かな！

2014年6月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

液体塩こうじだけでいいと書いてあるが、単体ではあまり使えないような('･ω･`)

でも、使い方の参考になります(^_^;)

2020年5月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

新品見たいで良かったです。