- ムック: 71ページ
- 出版社: 双葉社 (2014/4/7)
- 言語: 日本語
- ISBN-10: 4575454354
- ISBN-13: 978-4575454352
- 発売日： 2014/4/7
- 梱包サイズ: 25.6 x 18 x 1 cm
- おすすめ度： 1 件のカスタマーレビュー
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液体塩こうじ使いこなしレシピ (双葉社スーパームック) ムック – 2014/4/7
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商品の説明
内容紹介
“液体塩こうじ"とは、塩こうじをぎゅっと搾ったもの。液体塩こうじだけで料理がさらに簡単になり、しかも料理上手になるのです。そのうえ、天然素材を使用した発酵食品ですから、体にもよく、安心です。液体塩こうじは「塩こうじがさらに進化した」と言っていい、“驚きの万能調味料"“魔法の調味料"なのです。塩こうじが定着した今だからこそ、塩こうじをさらに使いやすく進化させた、わかりやすくて新しい「液体塩こうじ」レシピ本の登場です。
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