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消えないレセピ 娘へ継ぐ味と心 単行本 – 2015/3/20

5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー

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新品 中古品
単行本, 2015/3/20
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商品の説明

内容紹介

「おいしい料理は人々の心を和ませ、会話を弾ませて、団欒の輪は広がります」とは、著者の信条。
料理上手だった母譲りの味ともてなしの心は、次世代にも通じる大切なもの。
若い人にこそ伝えたい、12か月のもてなし術。

出版社からのコメント

「“のに"はいけません」とは、母から絶えず聞かされた言葉だと、野村紘子さん。「こんなにしてあげたのに……」と、とかく人は、
相手に対して、甲斐を求めてしまうものです。相手を思いやり、自身を律することがすべての基本。
それをにこやかに、こともなく実践しているのが紘子さん。「Cocco(コッコ)さん」と、若い人々からも慕われ、敬愛される所以でしょう。
家族を大切に、周りの人々をもてなすことに心を砕く紘子さんの、12か月の食卓は、実に多彩です。
一輪の花で季節感を演出する妙味は、茶をたしなんだ祖母から伝承されました。日々の暮らしをていねいに紡ぐ、人生の先輩からのメッセージです。

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登録情報

  • 単行本: 183ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2015/3/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579212355
  • ISBN-13: 978-4579212354
  • 発売日: 2015/3/20
  • 梱包サイズ: 21.2 x 14 x 2 cm
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2018年6月23日
Amazonで購入
2016年11月22日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年10月30日
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年5月9日
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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