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蒲刈物産 海人の藻塩 スタンドパック 100g

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  • 内容量:100g
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  • 原材料:海水、海藻(ホンダワラ)
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商品の情報

詳細情報
ブランド海人の藻塩
商品重量100 g
梱包サイズ13 x 9.4 x 3.4 cm
産地(地方)中国地方
産地(都道府県)広島県
保存方法直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。
内容量1
メーカー名朋和商事
原産国名日本
  
登録情報
ASINB000FQ6GFC
おすすめ度 5つ星のうち 4.5 17件のカスタマーレビュー
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発送重量41 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2006/10/4
  
保証とサポート
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商品の説明

商品紹介

塩田による製塩が始まる以前、縄文時代より平安時代までの間に日本各地で行われていた"藻塩焼き"による製塩法がありました。「海人の藻塩」はその古代製塩技法の考え方を基にして現代の衛生的な設備で作られています。原料は海水だけでなく、ホンダワラと呼ばれる海藻も用いています。その為、海水と海藻の海の恵み成分が豊富に含まれています。薄茶色の色がついているのは、そのヨード分の色。塩としての辛さや、塩カドはほとんど感じないほどまろやかな味の塩です。

ご注意(免責)>必ずお読みください

開封後は開封口をしっかりと閉じて、高温多湿の場所を避けて保管して下さい。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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元々はイ〇ンで購入していましたが取り扱いが無くなってしまい、こちらで見つけて購入しました。
塩の味の違いがわかるのかどうか難しいところですが、一般的な塩よりもこちらの商品のほうが
魚の塩焼きやレンジでチンして食べるとうもろこしに振り掛けると味が全然違う気がします。
ただしょっぱいだけではなく、とうもろこしなら甘さが増すような、焼き魚なら旨みが増すような
味がしてまた購入する予定です。値段もイ〇ンより安く買えて送料無料なら買いですよ買い!!。
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アジシオにはない甘みと旨味があります。
舌に辛味とか痛みがなく舌にすっと溶けて体に吸収されていく感じです。

瀬戸内海で溺れた時の味です。いい意味で。
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我が家で愛用している塩です。
塩といえば辛いイメージやしょっぱいイメージを持つ人が多いですが、
このお塩はまろやかな風味で、辛味を感じにくく大変美味しいので驚きました。
肉料理にも合いますが、特に焼き魚など魚料理との相性も抜群です。
素材の美味しさをやさしく引き立たせてくれる塩です。
粒も小さすぎず、手でつまみやすい適度な大きさなので、大変使いやすいです。
#Amazonのある暮らし
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割とすぐに届きましたが、封筒の口が開けっ放しのままポストに入っていました。また納品書も入っていない。
親戚から貰った事があり、味見して気に入った商品なだけに残念。
潔癖性の方なら間違いなく返品されるかと、、、
味は抜群なんですけどね。
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塩以外の微量のマグネシウムやカリウム、カルシウムが入ってるのが自然な感じで気に入ってます。
普通の塩との味比べは難しいけど、おいしい気がしてしまいます(^^ゞ 。おにぎり、いい感じ(^o^)。
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食卓で使う塩はこれに決めています。
下手なソースやたれ・・・を使うよりも、これだけで食べたほうがおいしく深みのある味になります。
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家族がお土産に買ってきてくれ、焼き魚に使用したら、マジでおいしい。一緒にすだちなんかをふったら、普段あまり焼き魚を食べない次女もよろこんで食べてくれた。なかなかおいしいです。
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広島じゃ、200円程度で色んなスーパーで売ってます。
上蒲刈島の工場で作っています。
地形的な理由ではないですね、塩水何て運べるものですから。
島の産業と、上蒲刈島でかつて作ってたという拍付けでしょうね。
1600年前に作った、土器から塩をに出して作る製法を再現してるわけです。
作り方は「海水を煮る→ホンダワラを入れる→脱水してニガリを抜く→塩を回転しながら焼く」で完成。
普通の塩と比べて、茶色っぽいのはホンダワラで香付けをしてるからです。
普通の塩どころか、伝統製法の塩の中でも作るのが難しいので誰も作らなかったわけですね。
結構手間がかかってるため、機械が普及した今じゃないと産業としてはやっていけませんね。


おいしいんですよね、無駄に天麩羅やおにぎりにあいます。
ほとんどの料理といいますが、あんま使いませんね、おにぎり以外には、何故か。

また、フライドポテトには合わない気がします、ポップコーンにも何でだろう。
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自分は日本蕎麦にかけて食べたり唐揚げにひとふりしたり食べてます。初めに1つ購入し味に感動して、すぐに3個追加購入しちゃいました😆
たかが調味料である「塩ぐらい違いなんか無いに決まってる😝」と思っていた自分が浅はかでした⤵ されど塩❗って思ってしまいました。
試してみる価値大有りです❗
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塩にこだわりを持っている私は、旅行先でも色々と求めています。
たまたまテレビで見た藻塩をアマゾンさんで見つけ、
小袋の方はプレゼントにしました。
珍しいと大喜びして貰いました。
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