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海と人と魚 単行本 – 2016/3/14


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商品の説明

内容紹介

30年前に世界一の漁獲量を誇った日本の水産業は、世界8位の座に甘んじている。乱獲による資源減少、漁業者の高齢化、燃油の高騰など取り巻く環境は厳しく、東日本大震災・原発事故、TPPが追い打ちをかける。往年の輝きを取り戻すためには、何が必要か。オホーツク沿岸から与那国島まで全国各地の浜を最新レポート。東日本大震災・福島第一原発事故からの復興と特区の問題、後継者育成、漁業者による資源管理、温暖化や貧栄養化が漁業に与える影響、国境問題と報道されない現実などを、ひとりひとりの漁民の顔が見える形で描く。

内容(「BOOK」データベースより)

毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。

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登録情報

  • 単行本: 268ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (2016/3/14)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4540151827
  • ISBN-13: 978-4540151828
  • 発売日: 2016/3/14
  • 商品パッケージの寸法: 18.8 x 12.8 x 2.5 cm
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