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浜内千波の子どもがよろこぶ野菜レシピ (日本語) 単行本 – 2009/11/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

野菜そのものが調味料!―うま味をうまく引き出す料理で感激の味。料理下手でも失敗なし!―「中火」が基本。ゆったり気分で料理ができる。野菜の進化をキャッチ!―皮ごと食べる。アクとり不要。昔とちがう今の野菜にぴったりの料理法。浜内マジックで野菜大好き。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

浜内/千波
1955年、徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。1980年に、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。家庭料理をきちんと学べる料理教室として、現在も高い人気を誇る。「料理は夢のある楽しいもの」ということを多くの人に伝えたいとの思いから、書籍や雑誌、TV、広告、講演会、食品メーカーの開発など幅広い仕事に携わり、その明るいキャラクターとユニークな発想で多くの人を魅了している。また、自身のダイエット経験から、美味しく食べてスリムになるレシピにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 金の星社 (2009/11/1)
  • 発売日 : 2009/11/1
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 95ページ
  • ISBN-10 : 4323071701
  • ISBN-13 : 978-4323071701
  • カスタマーレビュー:
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2010年10月26日に日本でレビュー済み
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